Sous-Vide-Thermostate – ein Vergleich

Collage aus ProduktfotosSous-Vide Einhänge-Thermostate haben ihre Nische gefunden. Ob für professionelle Einsteiger, im mobilen Catering oder als Ergänzung zu bereits bestehenden Lösungen, wenn andere Temperaturbereiche gefordert sind.

Wir haben uns die drei für den deutschen Markt relevantesten Geräte herausgepickt und sie mit einander verglichen.

Am Start:

  • LV.50 von La-Va
  • Swid von Addélice
  • Pearl von Fusionchef

 

Der niedrigste Anschaffungspreis liegt bei knapp 400 Euro netto, der teuerste bei über 1.000 Euro netto. Wo liegen also die Unterschiede, die Spreizungen im Anschaffungspreis von fast mindestens 250% rechtfertigen?

Hier geht es zum Vergleich, als PDF-Dokument zum Herunterladen.

 

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