Ab Januar 2026 vertreibt die proHeq GmbH die französische Traditionsmarke de Buyer im Hotellerie- und Gastronomie-Fachhandel in Deutschland. Die klare Vertriebsaufteilung sorgt für spezialisierte...
Rational feiert 50 Jahre Kombidämpfer und zeigt auf Intergastra und Internorga innovative Lösungen für Profiküchen. Mit iHexagon, iCombi Pro und iVario Pro setzt das...
Hupfer präsentiert auf der Intergastra 2026 ein neu konzipiertes Buffet-System mit integrierten Kalt-Warm-Platten für effiziente Speisenpräsentation auf minimaler Fläche. Ergänzt wird das Angebot durch...
Wiesheu präsentiert auf der EuroShop 2026 skalierbare Systeme für das Ladenbacken, darunter Automatisierungs-, Back- und Vernetzungslösungen. Gezeigt werden unter anderem „hi, bread“ mini, Dibas...
Hobart erweitert den Chef’s Combi um ein Modell mit 20 Einschüben. Die Ausführung erhöht die Kapazität für professionelle Küchenumgebungen.
Das Gerät ermöglicht den Einsatz zusätzlicher...
Saro führt den Highspeed-Ofen FlashCook mit kombinierter Heißluft-, Mikrowellen- und Infrarottechnik ein. Das Gerät soll ab Frühjahr 2026 im Fachhandel und online verfügbar sein.
Der...
Der Kombidämpfer hat sich endgültig als zentrales Produktionswerkzeug der Profiküche etabliert. In vielen Betrieben ist er nicht mehr nur ein Gerät unter vielen, sondern...
Saro Gastro-Products erweitert das Sortiment um den Sammic SmartVide XL für großvolumige Sous-Vide-Anwendungen. Das Gerät arbeitet mit 2600 Watt und ist für Tanks bis...
Auf der Messe Alles für den Gast 2025 präsentierte goodBytz gemeinsam mit Bierbichler automatisierte Roboterküchensysteme für die Gemeinschaftsverpflegung.
Die Technologie wurde vor Ort live demonstriert....
Die U.S. Army hat auf einer Militärbasis in Südkorea die erste autonome Roboterküche des Hamburger Start-ups goodBytz in Betrieb genommen. Dies markiert den internationalen...