Robot Coupe mit 3 Neuheiten

Gesehen auf der Intergastra 2024: Der französische Spezialist für Speisenvorbereitung erleichtert das Leben mit gleich drei wesentlichen Neuerungen:

1. Ein Standmixer mit Edelstahlkessel in 3 und 5 Litern Kapazität. Im Deckel eingearbeitete Lamellen sorgen für das nötige Pulsieren während des Mixens und Pürierens.
2. Eine Schneidemaschine für Pommes Frites, die die Kartoffel automatisch und selbstständig so hinlegt, dass immer die längstmöglichen Stäbchen herauskommen.
3. Eine gerade für Burger-Belegstationen interessante Gemüseschneidemaschine, die das geschnittene Gut automatisch stapelt und so das Handling erleichtert.