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Messe-Bericht

Roboterküchen live auf Gast-Messe

FSE-News Redaktion -
Auf der Messe Alles für den Gast 2025 präsentierte goodBytz gemeinsam mit Bierbichler automatisierte Roboterküchensysteme für die Gemeinschaftsverpflegung. Die Technologie wurde vor Ort live demonstriert....

Serienreif: SOUFFRY bringt Ruhe in die Schnitzel-Küche

FSE-News Redaktion -
Über den Prototypen hatten wir hier schon berichtet. Nun ist das Gerät serienreif: Mit SOUFFRY wurde ein innovatives Gerät für die soufflierte Schnitzelzubereitung entwickelt,...

Host Milano 2025 setzt neue Maßstäbe

FSE-News Redaktion -
Die 44. Ausgabe der Host Milano 2025 präsentierte sich als internationales Zentrum für Innovation und Nachhaltigkeit im Gastgewerbe. Mit über 2.000 Ausstellern und steigender...

55 Jahre "Alles für den Gast" in Salzburg

FSE-News Redaktion -
Die Fachmesse „Alles für den Gast“ findet vom 8. bis 11. November 2025 im Messezentrum Salzburg statt und feiert ihr 55-jähriges Jubiläum mit über...

COLGED launcht TopTech Plus-Serie

FSE-News Redaktion -
COLGED stellt mit der neuen TopTech Plus-Serie eine energieeffiziente, benutzerfreundliche Spülmaschinenlinie vor, die auf die Anforderungen von Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zugeschnitten ist. Die...

IDEAL AKE: Fokus auf Qualität, Wandel und neue Märkte

FSE-News Redaktion -
Unter dem Leitmotiv „Food Care Technology“ präsentierte IDEAL AKE auf der diesjährigen HOST Milano 2025 gemeinsam mit NordCap und Nuovair praxisorientierte Kühl-, Wärme- und...
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BOTINKIT: KI-Kochroboter „OMNI“ auf der HOST Mailand 2025

FSE-News Redaktion -
Der chinesische Hersteller BOTINKIT präsentierte auf der HOST Mailand 2025 seinen neuen KI-Kochroboter „OMNI“, der nahezu alle Garverfahren automatisiert beherrscht – vom Braten bis...

MKN zeigt neue OPTIMA Line auf der HOST Mailand

FSE-News Redaktion -
Auf der HOST 2025 in Mailand stellte MKN die neue OPTIMA Line vor – eine Weiterentwicklung des bewährten Kochtechnik-Portfolios mit klarer Ausrichtung auf Bedienkomfort,...

Zukunft der Profiküchen: Zwischen Handelskriegen, CO₂-Bilanzen und digitalem Servicewissen

FSE-News Redaktion -
Während die großen Marken aus Europa, Asien und Amerika auf der HOST Milano 2025 ihre Neuheiten präsentierten, kam es am Rande der Messe zu...

Rieber auf der HOST Mailand 2025 – digitale Foodlogistik im Mittelpunkt

FSE-News Redaktion -
Zum 100-jährigen Jubiläum präsentierte Rieber auf der HOST Mailand 2025 eindrucksvoll, wie analoge Speisenlogistik in ein digitales Zeitalter überführt wird. Unter dem Leitmotiv „Augmented...
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