Spültechnik

Winterhalter EcoPilot optimiert Spülprozesse per KI

FSE-News Redaktion -
Winterhalter führt mit EcoPilot eine KI-gestützte Lösung ein, die Spülprogramme in Großküchen bedarfsgerecht anpasst. So werden Energieverbrauch und CO₂-Emissionen um bis zu 17 Prozent...

HOBART Haubenspülmaschine gewinnt COOKING AWARD 2026 für Effizienz

FSE-News Redaktion -
Die neue Haubenspülmaschine von HOBART überzeugt mit innovativen Features zur Reduktion von Wasser-, Energie- und Chemieverbrauch. Mit integrierter Abluft-Wärmerückgewinnung steigert sie die Ressourceneffizienz im...

„Spültechnik ist heute ein Energiethema“ – Interview mit COLGED Vertriebsleiter Andreas Bördlein

FSE-News Redaktion -
Die Anforderungen an gewerbliche Spültechnik haben sich in den vergangenen Jahren deutlich verändert. Energiepreise, Personalmangel, offene Küchenkonzepte und ESG-Vorgaben prägen Investitionsentscheidungen stärker denn je....

Automatisierung im Spülbereich 2026: Robotik, Fördersysteme und intelligente Steuerung

FSE-News Redaktion -
Die Spülküche ist seit Jahrzehnten ein Bereich mit hoher körperlicher Belastung, monotonen Abläufen und engem Zeitkorsett. Zwischen Geschirrwagen, Körben, Dampf und klappernden Tabletts wurde...

Spülmittel, Klarspüler, Wasser, Wärmerückgewinnung: Wie Betreiber die Betriebskosten senken

FSE-News Redaktion -
Die Betriebskosten der Spültechnik stehen im Jahr 2026 stärker im Fokus als je zuvor. Gestiegene Energiepreise, verschärfte Nachhaltigkeitsanforderungen, Wasserknappheit in einigen Regionen und höhere...

Winterhalter überzeugt Fachbesucher auf Internorga mit datengetriebener Spültechnik

FSE-News Redaktion -
Winterhalter präsentierte auf der Internorga innovative Lösungen für Großküchen und Spültechnik. Besonders die datenbasierte EcoPilot-Technologie und die CTR Maschine mit praktischer 180° Tür fanden...
- Reklame -

Automatisierte Spültechnik für effiziente Großküchen mit Personalmangel

FSE-News Redaktion -
Der FCSI Innovationswalk auf der Internorga präsentierte neue Lösungen für Großküchen, die den Personalmangel durch Automatisierung und Prozessoptimierung adressieren. Im Fokus stehen kompakte Korbtransportspülmaschinen...

HOBART präsentiert digitale Kombidämpfer und energieeffiziente Haubenspüler auf der INTERNORGA

FSE-News Redaktion -
HOBART stellte auf der INTERNORGA den Chef’sCombi Kombidämpfer mit digitalem Kochassistenten sowie eine neue Generation Haubenspülmaschinen mit Wärmerückgewinnung vor. Beide Lösungen zielen auf Effizienzsteigerung...

Gläserhygiene & Barspültechnik: Qualität, Klarheit und Geschwindigkeit im Fokus

FSE-News Redaktion -
Die Gläserhygiene gehört zu den anspruchsvollsten Disziplinen der Spültechnik – und zu jener, bei der Gäste am sensibelsten reagieren. Während in der Küche viele...

Spültechnik: Drehscheibe für Hygiene, Effizienz und Personalentlastung

FSE-News Redaktion -
Der Spülbereich gehört in der Gastronomie zu den meistunterschätzten, gleichzeitig aber kritischsten Zonen des gesamten Betriebes. Während Service und Küche im direkten Fokus der...
Mehr laden
Kostenloser Infobrief