BBQ / Grill

Beefer jetzt auch elektrisch

Nach insgesamt vier Jahren Entwicklungsarbeit ist es dem Bad Honnefer Oberhitzegrill Entwickler und Hersteller Beefer Grillgeräte GmbH gelungen, die 800 Grad Celsius Oberhitze rein...

Saro Gastro-Products auf der Internorga 2022

Saro Gastro-Products nimmt an Internorga 2022 teil. Im Gepäck hat der Küchenausstatter aus Neuheiten wie die extra schmal gebauten Glaskühlschränke, eine mobile Bar und...

SARO bringt WOW-Grills in Mini-Version

Vor einigen Jahren brachte Saro die Wow-Grills, mit denen gleichzeitig in unterschiedlichen Temperaturzonen gegrillt wird. Ergänzt wird das Angebot jetzt durch die neuen Mini...

Helia Smoker vertreibt Grillomax

Wer eine fett- und geruchsfreie Lösung zum Grillen und Heißluftgaren benötigt, die zudem ohne darüber hängende Ablufthaube auskommt, der wird bei Helia Smoker fündig. In...

ELANGRILL bringt Drehspieß-Grill in der Beefer-Klasse

Der lombardische Hersteller ELANGRILL besitzt jahrzehntelange Kompetenz bei der Herstellung von Grills unterschiedlicher Betriebsarten. Ob Rôtisserie, Lavasteingrills oder große Drehspieß-Anlagen für BBQ und Catering...

Kamado-Premiere: Monolith bringt den „Icon“

Keramikgrill-Spezialist MONOLITH zeigt sein neuestes Produkt: ICON Im Durchmesser gerade mal so groß wie der bewährte Junior, ist der Icon noch einmal etwas kompakter und...
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Beefer bringt den ONE mit Indoor-Zulassung

Ab sofort gibt es ein neues Beefer-Modell: Beefer One Chef. Nach viel Pionierarbeit in den ersten Jahren hat der Beefer® die kulinarische Welt auf den Kopf...

Monolith ProLine: Don’t call it Grillstation!

Eigentlich sollte das ein Bericht über Garverfahren im Kamado-Ofen aka Keramik-Grill werden. Der Termin mit Oliver Jacoby, Küchenchef im Schwelmer Restaurant Turnhalle, steht also...

Monolith-Rotisserie sorgt für Aromendichte

Über die Rotisserie, also den Drehspieß-Aufsatz für die Monolith-Keramiköfen, haben wir bereits berichtet. Ein aktueller Test ergab, dass die konstante Temperatur (in diesem Anwendungsbeispiel 160°C)...

Weltpremiere zur Internorga: Beefer-Neuheiten

Beefer ist das Synonym für 800°C-Grillen im Kompaktsegment. Auf der diesjährigen Internorga stellt das Unternehmen gleich zwei Neuheiten vor: Den Strom-Beefer - geht also auch...