10mm dickes getempertes Glas, eingefasst in Silikonrahmen und versehen mit einem Vakuumierventil ist die Lösung von SWID, um auch das sous-vide Garen in GN-Behältern...
Auf der Intergastra 2024 präsentierte iSi nicht nur das in jeder Küche unverzichtbare Culinary-Sortiment sondern auch das Weinausschank-System CORAVIN.
Neu an Bord: David Welski als...
Bei der neuesten Ergänzung ihres Produktangebots hat DITO SAMA, ein Hersteller von professionellen Küchengeräten, eine signifikante Verbesserung an der Prep4you Maschine vorgenommen. Diese Verbesserung...
HotmixPRO, ein namhafter italienischer Hersteller von High-End-Küchengeräten, nimmt in diesem Jahr zum ersten Mal an der Intergastra-Messe teil. Die Präsenz markiert einen wichtigen Meilenstein...
Die Messerserie VIVUM von Friedr. Dick wurde mit dem German Design Award 2024 als Special Mention in der Kategorie Excellent Product Design geehrt.
Die Messerserie...
Sonst gibt es sie (noch) nirgendwo anders: Kleingeräte-Zulieferer Schneider GmbH bietet ab sofort kompostierbare Spritzbeutel an. Hergestellt aus Maisstärke sind die Beutel für alle,...
Die Industrievertretung Karl-Heinz Langer ist neuer Partner für den italienischen Hersteller hochwertiger Auftischmaschinen in Deutschland.
Im Sortiment sind Geräte, die für den gewerblichen Dauereinsatz konstruiert...
Die neue Serie VIVUM von F. Dick steht wie keine andere Messerserie für den Wunsch nach Einzigartigkeit und Natürlichkeit, weg von alten Mustern. Das...
Um den Bezug zur Praxis und die enge Zusammenarbeit mit Anwendern weiter auszubauen, engagiert sich Dynamic Professional nun als „Advanced Partner“ in einer Kooperation...
Aus der Reihe "Sommer-Interviews" haben wir heute Christian Schenk befragt. Er ist Vertriebsleiter für den französischen Hersteller Robot Coupe.
Das Thema ist "Vermeidung von Lebensmittel-Abfällen"
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