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Holzkohlegrill in der Küche? Neue DIN-Norm regelt Abluftführung

Mit dem Entwurf der DIN 18869-8 werden erstmals sicherheitstechnische Anforderungen für die gemeinsame Abluftführung von festbrennstoffbefeuerten Geräten und anderen Großküchengeräten festgelegt – Fensterlüftung allein...

HOBART: Neue Mitarbeiter im Außendienst

HOBART erweitert sein Vertriebsteam in den Regionen Nord-Ost und...

50 Jahre Eloma – Zukunft in Serie

Eloma feiert 50 Jahre „Made in Germany“ und unterstreicht...

SALOMON bringt "Mac’n’Cheese Bites"

SALOMON FoodWorld® erweitert ab Juni sein Sortiment um knusprige...

KOMET feiert 75 Jahre Innovation

KOMET begeht sein 75-jähriges Firmenjubiläum und betont dabei seinen...

Zentrale Ergebnisse der Küchenstudie bei AXA Köln

Eine zweijährige Praxisstudie der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf belegt: Der Einsatz...

Ein stiller Feind im Körper – und in der Küche

Neapel, Italien. Es ist ein gewöhnlicher Eingriff an der...

Schaerer auf der iba 2025: Kaffeekonzepte für moderne Bäckereien

Schaerer präsentiert auf der iba 2025 praxisorientierte Kaffeemaschinenlösungen für...

Eloma stellt neue Kombidämpfer vor

Eloma hat auf der Internorga 2025 die neueste Generation...

Victorinox stärkt Fachhandel – Positive Internorga-Bilanz

Victorinox zieht eine positive Bilanz der Internorga 2025 und...

Equipment-News

HAGOLA stellt Messe-Highlights 2025 vor

HAGOLA präsentiert auf der Messe 2025 innovative Kühl- und...

TerrassenProfis zeigen „Terrasse der Zukunft“

Mit dem Erscheinen der 2025er Broschüre zeigt das Netzwerk...

Hotelsafe mit Handy-Ladefunktion vorgestellt

Hartmann Tresore präsentiert auf der Internorga 2025 den neuen...

iSi erleichtert kreative Kaffeekreationen

Der iSi Gourmet Whip ermöglicht die einfache und sichere...

WMF Professional mit Cashback-Aktion

WMF Professional bietet vom 17. Juli bis 15. September...

Noch mehr

aus den letzten Tagen

GreenVac nun im KOMET Vertrieb

Das bewährte GreenVAC Mehrweg-Vakuumiersystem ist ab sofort bei KOMET...

Zwei neue HOBART-Vertriebsingenieure

HOBART verstärkt seit Januar 2025 sein Vertriebsteam in Süddeutschland...

Kreative Grill-Dips mit iSi Whip

Die Rezeptkarten von iSi präsentieren drei raffinierte Saucen- und...

HOBART: Grund zum Feiern auf der Internorga

HOBART feierte auf der Internorga 2025 große Erfolge mit...

Neue FrigosPRO-Steuerung von Cool Compact

Cool Compact präsentiert auf der INTERNORGA 2025 die innovative...

Gastmesse Salzburg: retigo zeigt Verarbeitung und Flexibilität

Auf der diesjährigen Salzburger Gastmesse "Alles für den Gast"...

BRITA auf der Südback: Smart und innovativ das Beste aus Wasser herausholen

Vom 22. bis 25. Oktober zog die „Südback“ wieder...

Wissen

Hintergrund-Infos

Umweltschonende Einwegmaterialien: Wo sind die Unterschiede?

Sowohl "kompostierbar" als auch "biologisch abbaubar" beziehen sich auf...

Wissen: Trockendampfgarer

Garen in Wasserdampf ist uraltes Kochverfahren. Bereits Huan-gdi, ein...
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Hygiene

Spültechnik

Winterhalter: Erfolgreicher Messeauftritt auf der Internorga 2025

Winterhalter präsentierte auf der Internorga 2025 erneut die neue...

Weltneuheit: Intelligente Bandspülmaschine revolutioniert den Spülprozess mittels KI

Zuerst gesehen von FSE-News – live auf der Internorga...

HOBART präsentiert KI-unterstützte Bandspülmaschine

HOBART bringt die erste Bandspülmaschine mit künstlicher Intelligenz auf...

Colged präsentiert UltraTech auf der INTERNORGA 2025

Colged stellt auf der INTERNORGA 2025 die neue Premium-Spülmaschinenserie...
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Hygiene-Ausstattung

Miele bietet Aktionspreise für Gewerbemaschinen

Miele senkt vorübergehend die Preise für gewerbliche Wasch- und...

Internorga: Ecolab präsentiert nachhaltige Hygienelösungen

Ecolab stellt auf der Internorga 2025 innovative Reinigungslösungen vor,...

Internorga 2025: Miele präsentiert smarte Hygiene-Innovationen

Miele stellt auf der Internorga moderne Wäscherei- und Spültechnik...

Ecolab stellt MAXX Synbiotic-Serie auf der Messe Salzburg vor

Salzburg – Auf der Fachmesse in Salzburg präsentierte Ecolab...

Kühltechnik

Hoshizaki präsentiert neue IM CUBE-Serie

Hoshizaki stellt auf der Internorga 2025 die neue IM...

IDEAL AKE präsentiert neue Geräte auf der Messe Salzburg

IDEAL AKE präsentiert neue Geräte auf der Messe Salzburg...

Ascobloc erweitert Kühlgeräte-Sortiment

ascobloc erweitert sein Portfolio um die GREEN DAYS Kühlgeräte...

Innovativer GN-Kühltisch von IDEAL AKE

Verkaufsstart für neuen GN-Kühltisch am 1. September 2024: Der neue...

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