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Stalgast BarLINE: Modulare Thekenlösungen auf der Internorga

Stalgast präsentiert auf der Internorga die modulare Produktreihe BarLINE für flexible Theken- und Barbaukonzepte. Die Serie bietet vielfältige Unterschrank-Modelle und integrierbare Funktionen für Profiküchen...

Ecolab präsentiert smarte Reinigungslösungen auf INTERNORGA 2026

Ecolab stellt auf der INTERNORGA 2026 innovative Hygiene- und...

Miele Professional: Innovationen bei Spültechnik und Großwäsche für Profiküchen

Miele Professional optimiert mit neuen Technologien Spülmaschinen, Wärmepumpentrockner und...

Rückblick INTERGASTRA 2026: Impulse für Gemeinschaftsverpflegung und Food-Innovation

Die INTERGASTRA 2026 bestätigte ihre Rolle als größte Messe...

Liebherr auf INTERGASTRA 2026: Effiziente Profi-Kühltechnik

Liebherr präsentiert auf der INTERGASTRA 2026 in Stuttgart energieeffiziente...

INTERNORGA 2026 präsentiert erstmals vier Länderpavillons

Globale Vielfalt erleben: INTERNORGA 2026 präsentiert erstmals vier Länderpavillons Die...

Dito Sama Knetmaschine DSKTH mit abnehmbarem Kessel

Dito Sama optimiert die Knetmaschine DSKTH durch einen abnehmbaren...

Planetary Mixer RM 8 von Robot Coupe

Der neue Planetary Mixer RM 8 ist für professionelle...

MEIKO präsentiert kompakte Korbtransportspülmaschine

Mit der neuen Korbtransportspülmaschine, die in im vierten Quartal...

Equipment-News

Coravin ermöglicht Ausschank ohne Korkenziehen

Coravin bietet ein System, das Weinentnahme ohne Entfernen des...

HAGOLA stellt Messe-Highlights 2025 vor

HAGOLA präsentiert auf der Messe 2025 innovative Kühl- und...

TerrassenProfis zeigen „Terrasse der Zukunft“

Mit dem Erscheinen der 2025er Broschüre zeigt das Netzwerk...

Hotelsafe mit Handy-Ladefunktion vorgestellt

Hartmann Tresore präsentiert auf der Internorga 2025 den neuen...

iSi erleichtert kreative Kaffeekreationen

Der iSi Gourmet Whip ermöglicht die einfache und sichere...

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aus den letzten Tagen

Intergastra: Winterhalter zeigt neue Servicefunktionen

Winterhalter präsentiert auf der Intergastra 2026 zusätzliche digitale Services...

Abschied eines prägendenden Netzwerkers

Nach mehr als zwei Jahrzehnten an der Spitze von...

Saro Gastro-Products nimmt Sammic SmartVide XL auf

Saro Gastro-Products erweitert das Sortiment um den Sammic SmartVide...

HOBART erweitert ecomax-Vertriebsteam

HOBART meldet den Einstieg von Dominik Riesenberg in den...

100 Jahre Lohberger: Erfolgsrezepte und Emotionen

Lohberger feierte während der Gastmesse in Salzburg sein 100-jähriges...

südback: Fachpublikum stimmt über Innovationen ab

Zum ersten Mal wird die südback auch das Fachpublikum...

Wissen

Hintergrund-Infos

Umweltschonende Einwegmaterialien: Wo sind die Unterschiede?

Sowohl "kompostierbar" als auch "biologisch abbaubar" beziehen sich auf...

Wissen: Trockendampfgarer

Garen in Wasserdampf ist uraltes Kochverfahren. Bereits Huan-gdi, ein...
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Hygiene

Spültechnik

FCSI Trendwalk auf der Intergastra: Innovationen für Profiküchen

Fachplaner nutzen den FCSO Trendwalk auf der Intergastra gezielt...

Meiko auf Internorga 2026

Meiko präsentiert auf der Internorga 2026 in Hamburg ganzheitliche...

Effiziente Schulverpflegung mit HOBART-Technik

Die Ganztagsbetreuung in Schulen erfordert professionelle Verpflegungslösungen. HOBART bietet...

BRITA auf der INTERGASTRA 2026: Smarte Filtertechnik und Profi-Backlösungen

BRITA präsentiert auf der INTERGASTRA 2026 innovative Wasserfilterlösungen für...
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Hygiene-Ausstattung

Intergastra und Internorga: Miele zeigt Neuerungen bei Wäschereitechnik

Miele Professional stellt 2026 fünf technische Neuerungen für gewerbliche...

Reinigungstechnik 2026: Digitale Hygieneprozesse, Sensorik & Effizienzgewinne

Die Gastronomie bewegt sich 2026 in einem Spannungsfeld aus...

Alles sauber? Ganzheitliche Anforderungen an Boden-, Raum- und Küchenreinigung

Wenn morgens um sechs die ersten Mitarbeiter das Licht...

Salzburg: Ecolab präsentiert Reinigung neu gedacht

Ecolab zeigt auf der „Alles für den Gast“ 2025...

Kühltechnik

Hoshizaki bringt neue Schockkühler-Serie

Hoshizaki erweitert sein Kühltechnik-Sortiment um die Schockkühler/-froster-Serien PREMIER KPS...

IDEAL AKE: Fokus auf Qualität, Wandel und neue Märkte

Unter dem Leitmotiv „Food Care Technology“ präsentierte IDEAL AKE...

TNK zeigt digitales Küchenökosystem

TNK (TheNiceKitchen) demonstriert auf der HOST 2025 mit dem...

Stalgast präsentiert BarLine-Modulmöbel

Stalgast erweitert sein Sortiment um die neue Edelstahl-Modulmöbelserie BarLine,...

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