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Nachrichten

12%-Punkte mehr Ertrag ab Januar: Wenn investieren, dann richtig

Bericht der Woche FSE-News Redaktion -
Die Freude in der Branche ist groß: Der Bundestag hat beschlossen, dass die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie dauerhaft bei 7 % bleibt....
Kaffeeversorgung

Intergastra 2026: Schaerer zeigt Easy-Access-Konzept

FSE-News Redaktion -
Schaerer präsentiert auf der Intergastra 2026 das inklusive Bedienkonzept...
HOBART

20 1/1: Hobart erweitert Chef’s Combi Serie

FSE-News Redaktion -
Hobart erweitert den Chef’s Combi um ein Modell mit...
Kochtechnik

Saro stellt Highspeed-Ofen FlashCook vor

FSE-News Redaktion -
Saro führt den Highspeed-Ofen FlashCook mit kombinierter Heißluft-, Mikrowellen-...
Kombidämpfer

Kombidämpfer: Herzstück der Küche zwischen Qualität, Effizienz und Digitalisierung

FSE-News Redaktion -
Der Kombidämpfer hat sich endgültig als zentrales Produktionswerkzeug der...
Kaffeeversorgung

SEB Professional Germany eröffnet Frankfurter Showroom

FSE-News Redaktion -
SEB Professional Germany hat in Frankfurt einen neuen Showroom...
Bericht der Woche

Reinigungstechnik 2026: Digitale Hygieneprozesse, Sensorik & Effizienzgewinne

FSE-News Redaktion -
Die Gastronomie bewegt sich 2026 in einem Spannungsfeld aus...
Messe-Bericht

Hamburg Messe zeigt Getränketrends 2026

FSE-News Redaktion -
Die INTERNORGA 2026 stellt Entwicklungen in Kaffee-, Tee- und...
Nachrichten

Intergastra: Winterhalter zeigt neue Servicefunktionen

FSE-News Redaktion -
Winterhalter präsentiert auf der Intergastra 2026 zusätzliche digitale Services...
Nachrichten

Abschied eines prägendenden Netzwerkers

FSE-News Redaktion -
Nach mehr als zwei Jahrzehnten an der Spitze von...

Equipment-News

Coravin ermöglicht Ausschank ohne Korkenziehen

Messe-Bericht 0
Coravin bietet ein System, das Weinentnahme ohne Entfernen des...

HAGOLA stellt Messe-Highlights 2025 vor

Kühltechnik 0
HAGOLA präsentiert auf der Messe 2025 innovative Kühl- und...

TerrassenProfis zeigen „Terrasse der Zukunft“

Außenbereich 0
Mit dem Erscheinen der 2025er Broschüre zeigt das Netzwerk...

Hotelsafe mit Handy-Ladefunktion vorgestellt

Messe-Bericht 0
Hartmann Tresore präsentiert auf der Internorga 2025 den neuen...

iSi erleichtert kreative Kaffeekreationen

iSi 0
Der iSi Gourmet Whip ermöglicht die einfache und sichere...

Noch mehr

aus den letzten Tagen

Roboterküche von goodBytz bei U.S. Army

Automatisierung 0
Die U.S. Army hat auf einer Militärbasis in Südkorea...

Rewe testet KI-Kochroboter in Düsseldorf

Automatisierung 0
Rewe erprobt im Düsseldorfer Stadtteil Heerdt einen autonomen Kochroboter...

Serienreif: SOUFFRY bringt Ruhe in die Schnitzel-Küche

Ascobloc 0
Über den Prototypen hatten wir hier schon berichtet. Nun...

Neue BRITA Filter für Untertisch-Spülmaschinen

Nachrichten 0
BRITA bringt zwei speziell für Untertisch-Spülmaschinen entwickelte Filter auf...

Hoshizaki bringt neue Schockkühler-Serie

Kühltechnik 0
Hoshizaki erweitert sein Kühltechnik-Sortiment um die Schockkühler/-froster-Serien PREMIER KPS...
Kaffeeversorgung

Schaerer auf der „Alles für den Gast“

Auf der diesjährigen „Alles für den Gast“ in Salzburg...
Kaffeeversorgung

Schaerer im Herbst: Aussteller auf Südback und ZAGG

Die Schaerer Coffee Skye und neue Features der Schaerer Coffee...

Wissen

Hintergrund-Infos

Know-how

Umweltschonende Einwegmaterialien: Wo sind die Unterschiede?

0
Sowohl "kompostierbar" als auch "biologisch abbaubar" beziehen sich auf...
BRITA

Wissen: Trockendampfgarer

0
Garen in Wasserdampf ist uraltes Kochverfahren. Bereits Huan-gdi, ein...
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Messe-Berichte

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Küchentechnik

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Thermisch

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Vorbereitungsküche

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Hygiene

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Spültechnik

COLGED launcht TopTech Plus-Serie

FSE-News Redaktion -
COLGED stellt mit der neuen TopTech Plus-Serie eine energieeffiziente,...

Winterhalter kürt „Spülerin des Jahres 2025“

FSE-News Redaktion -
Winterhalter hat Helga Dassinger von der Jugendherberge Garmisch-Partenkirchen zur...

Gastmesse Salzburg: HOBART präsentiert smarte Küchenlösungen

FSE-News Redaktion -
HOBART stellt auf der Messe „Alles für den Gast“...

Winterhalter startet digitale Service-Offensive

FSE-News Redaktion -
Auf der Host 2025 zeigt Winterhalter neue digitale Services...
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Hygiene-Ausstattung

Salzburg: Ecolab präsentiert Reinigung neu gedacht

FSE-News Redaktion -
Ecolab zeigt auf der „Alles für den Gast“ 2025...

Ecolab und columbus kooperieren nachhaltig

FSE-News Redaktion -
Ecolab und columbus starten eine strategische Partnerschaft zur Integration...

Miele bietet Aktionspreise für Gewerbemaschinen

FSE-News Redaktion -
Miele senkt vorübergehend die Preise für gewerbliche Wasch- und...

Internorga: Ecolab präsentiert nachhaltige Hygienelösungen

FSE-News Redaktion -
Ecolab stellt auf der Internorga 2025 innovative Reinigungslösungen vor,...
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Kühltechnik

Noch mehr

IDEAL AKE: Fokus auf Qualität, Wandel und neue Märkte

FSE-News Redaktion -
Unter dem Leitmotiv „Food Care Technology“ präsentierte IDEAL AKE...

Stalgast präsentiert BarLine-Modulmöbel

FSE-News Redaktion -
Stalgast erweitert sein Sortiment um die neue Edelstahl-Modulmöbelserie BarLine,...

Epta übernimmt Mehrheit an Hauser

FSE-News Redaktion -
Hauser schließt sich der Epta Group an, um gemeinsam...

SARO bringt neue Kühlvitrinen für flexible Einsätze

FSE-News Redaktion -
Saro Gastro-Products stellt eine überarbeitete Serie energieeffizienter Kühlvitrinen vor,...
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