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Fabio Toffolon ist Koch des Jahres 2021
Fabio Toffolon (mit Assistent Fabian Dierauer) ist neuer Koch des Jahres 2021.
Auf Platz zwei und...
Gastmesse Salzburg: BRITA zeigt neuen Filter für korrosive Wässer
Ein neuer Filter speziell für korrosive Wässer, Cuptasting mit verschiedenen Wässern, die BRITA Professional Filter Service...
HOBART mit trendigen Spüllösungen bereit für Messeherbst
Nach einjähriger Corona-Zwangspause freut sich Spültechnikhersteller HOBART auf sein Comeback auf der internationalen Messebühne in...
Schaerer auf der “Alles für den Gast” in Salzburg
Der Kaffeemaschinenhersteller Schaerer präsentiert an seinem Messestand (Halle 01, Stand 0110) auf der diesjährigen «Alles...
vtechnik Planung: Kerstin Perino kommt als Geschäftsleiterin
Seit Anfang Oktober ergänzt die Diplom-Ingenieurin Kerstin Perino als Geschäftsleiterin die Führungsriege bei vtechnik Planung....
Kaffee nachhaltig: Von der Bohne bis zum Filter
Nachhaltigkeit von der Bohne bis zum Filter
Nachhaltiger Kaffee beginnt schon beim Anbau
Profis achten...
INTERGASTRA 2022 mit flexiblem Hygiene- und Sicherheits-Konzept
In diesen Tagen bestätigt die Messegesellschaft die Buchungsanfragen der Aussteller. Damit ist sicher: Die INTERGASTRA...
Wiesheu: Pascal Hautecouverture führt Geschäftsbereich Vertrieb und Marketing
Pascal Hautecouverture führt seit 1. August 2021 den Geschäftsbereich Vertrieb und Marketing der WIESHEU GmbH....
Individualisierbare Speiseeistheke von Epta
Für die Präsentation von Speiseeis hat Iarp die Bedientheke Delight um drei Modelle erweitert. Mit...
CHEF-SACHE 2021 erfolgreich
Nach einem Jahr Pause fand endlich wieder das Avantgarde – Festival und Symposium statt: Die...
Winterhalter auf der HOST in Mailand
Es wird ein ganz besonderes Branchenereignis werden: Im Oktober treffen sich Aussteller und Fachbesucher aus...
Two Level Washer von HOBART: Was macht ihn so besonders?
Diana Kurz lebt in Heilbronn und führt dort das Hofcafé und Gästehaus Kurz. Rund 300...
Industriepartner-Interview: Tobias Harmuth und Robert Simon von COLGED
Nachdem die Gastgeber-Branche langsam auf dem Weg zur neuen Normalität ist und ihre Gäste wieder...
Gelungen: Erste große Messe seit Beginn der Pandemie
Dieser Herbst gilt als Startschuss für den Neustart der Messe- und Kongress-Saison.
Den Anfang machte in...
Alles neu bei Saro Gastro-Products
Saro Gastro-Products GmbH hat im vergangenen Jahr einige Neuheiten entwickelt: So hat das Firmenlogo eine...
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