Gezielt suchen...

Letzte Meldungen
Nachrichten

Convotherm feiert 50 Jahre mit Tag der offenen Tür

Kombidämpfer FSE-News Redaktion -
Convotherm hat sein 50-jähriges Firmenjubiläum mit einem Tag der offenen Tür am Standort Eglfing begangen. Über 3.000 Besucher nutzten die Gelegenheit, moderne Kombidämpfer-Technologie und...
Advertorial

MKN SteelPlus®: Über 40 Prozent CO₂e-reduzierter Edelstahl für Hotelküchen

FSE-News Redaktion -
Wenn Hoteliers an die CO₂-Bilanz ihrer Küche denken, fällt...
HOBART

HOBART erweitert ecomax Haubenspülmaschinen-Serie

FSE-News Redaktion -
HOBART bringt zum 1. Juli 2026 die neue ecomax...
Ausstattung & Technik

Groupe SEB erreicht Spitzenbewertung bei EcoVadis 2026

FSE-News Redaktion -
Die Groupe SEB erzielt mit 90 von 100 Punkten...
Wasseraufbereitung

BWT water+more verlängert Partnerschaft mit Specialty Coffee Association

FSE-News Redaktion -
BWT water+more setzt seine langjährige Zusammenarbeit mit der Specialty...
HOBART

Geschäftsführerwechsel bei HOBART GmbH

FSE-News Redaktion -
Manfred Kohler verlässt zum 1. Juli 2026 auf eigenen...
Kühltechnik

Cool Compact erhält kiconn ready-Zertifizierung für vernetzte Kühltechnik

FSE-News Redaktion -
Cool Compact hat für seine Regelungen FrigosPro und Vintos...
Bericht der Woche

Der Listenpreis ist nicht der Preis: Wie sich Kühltechnik über 15 Jahre wirklich rechnet

FSE-News Redaktion -
Eine Kühlanlage kostet nicht das, was im Angebot steht....
Kochtechnik

Multifunktions-Kochmaschine im Gastro-Einsatz: Heinzelmann Chef X im Praxistest

FSE-News Redaktion -
Dämpfen, emulgieren, pürieren, räuchern – wir haben den Heinzelmann...
Newsletter

DIN 18849: Standardisierte Kennzeichnung für GN-Speisenbehälter

FSE-News Redaktion -
Die neue DIN 18849 definiert eine einheitliche Kennzeichnung von...

Equipment-News

Witterung, Beschattung, Heizlösungen: Outdoor-Bereiche ganzjährig nutzbar machen

Außenbereich 0
Der wirtschaftliche Hebel der Außenfläche entsteht nicht in den...

Materialien, Möbel, Oberflächen: Was sich im Outdoor-Einsatz wirklich bewährt

Außenbereich 0
Im Katalog sieht jede Außenmöbelkollektion gleich überzeugend aus. Im...

Outdoor-Gastronomie 2026: Wie Terrassen, Gärten und Außenflächen wirtschaftlich geplant werden

Außenbereich 0
Die Außenflächen sind in der deutschen Gastronomie längst kein...

Stalgast präsentiert BarLine-Modulmöbel

Kühltechnik 0
Stalgast erweitert sein Sortiment um die neue Edelstahl-Modulmöbelserie BarLine,...

Coravin ermöglicht Ausschank ohne Korkenziehen

Messe-Bericht 0
Coravin bietet ein System, das Weinentnahme ohne Entfernen des...

Noch mehr

aus den letzten Tagen

Hamburg Messe zeigt Getränketrends 2026

Messe-Bericht 0
Die INTERNORGA 2026 stellt Entwicklungen in Kaffee-, Tee- und...

Intergastra: Winterhalter zeigt neue Servicefunktionen

Nachrichten 0
Winterhalter präsentiert auf der Intergastra 2026 zusätzliche digitale Services...

Abschied eines prägendenden Netzwerkers

Nachrichten 0
Nach mehr als zwei Jahrzehnten an der Spitze von...

Saro Gastro-Products nimmt Sammic SmartVide XL auf

Kochtechnik 0
Saro Gastro-Products erweitert das Sortiment um den Sammic SmartVide...

HOBART erweitert ecomax-Vertriebsteam

HOBART 0
HOBART meldet den Einstieg von Dominik Riesenberg in den...
Kaffeeversorgung

WMF Professional Coffee Machines und vly schließen Partnerschaft

Kaffeespezialitäten mit pflanzenbasierten Milchalternativen sind zu einem bedeutenden Umsatzmotor...
ALTO-SHAAM

Alto-Shaam stattet Kremmen als erste Testküche in Europa mit neuem Converge Ofen aus

Ab sofort kann der Converge Multi-Gar Ofen von Alto-Shaam...

Wissen

Hintergrund-Infos

Know-how

Umweltschonende Einwegmaterialien: Wo sind die Unterschiede?

0
Sowohl "kompostierbar" als auch "biologisch abbaubar" beziehen sich auf...
BRITA

Wissen: Trockendampfgarer

0
Garen in Wasserdampf ist uraltes Kochverfahren. Bereits Huan-gdi, ein...
- Anzeige -

Messe-Berichte

Mehr laden

Küchentechnik

Noch mehr

Thermisch

Mehr laden

Vorbereitungsküche

Mehr laden

Personalien

- Anzeige -

Industriepartner

  • IPP Rieber
  • IPP IDEAL-AKE
  • IPP VIRTUS GROUP

Hygiene

Noch mehr

Spültechnik

HOBART FLOW Line mit neuer CLIMATE-GREEN Wärmepumpe

FSE-News Redaktion -
HOBART integriert in seine Bandspülmaschinenserie FLOW Line die neue...

Miele Professional eröffnet neues Schulungszentrum in Lehrte

FSE-News Redaktion -
Miele Professional hat in Lehrte ein modernes Schulungszentrum für...

COLGED Spültechnik für Outdoor-Hochbetrieb optimiert

FSE-News Redaktion -
COLGED stellt mit den Baureihen UltraTech und TopTech Plus...

Winterhalter EcoPilot optimiert Spülprozesse per KI

FSE-News Redaktion -
Winterhalter führt mit EcoPilot eine KI-gestützte Lösung ein, die...
Mehr laden
- Anzeige -

Hygiene-Ausstattung

Miele Professional: Innovationen bei Spültechnik und Großwäsche für Profiküchen

FSE-News Redaktion -
Miele Professional optimiert mit neuen Technologien Spülmaschinen, Wärmepumpentrockner und...

Intergastra und Internorga: Miele zeigt Neuerungen bei Wäschereitechnik

FSE-News Redaktion -
Miele Professional stellt 2026 fünf technische Neuerungen für gewerbliche...

Reinigungstechnik 2026: Digitale Hygieneprozesse, Sensorik & Effizienzgewinne

FSE-News Redaktion -
Die Gastronomie bewegt sich 2026 in einem Spannungsfeld aus...

Alles sauber? Ganzheitliche Anforderungen an Boden-, Raum- und Küchenreinigung

FSE-News Redaktion -
Wenn morgens um sechs die ersten Mitarbeiter das Licht...
Mehr laden

Kühltechnik

Noch mehr

Kühlen, Frosten, Schockkühlen: Welche Technik für welchen Küchenprozess sinnvoll ist

FSE-News Redaktion -
Wer in der Profiküche von Kühltechnik spricht, meint selten...

Vom Lager bis zum Pass: Kälte ist die unsichtbare Infrastruktur

FSE-News Redaktion -
Wer in der Gastronomie, in Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung oder im...

Cool Compact überzeugt mit Effizienz und Langlebigkeit auf der Internorga 2026

FSE-News Redaktion -
Cool Compact präsentierte auf der Internorga 2026 innovative Kühltechnik...

Liebherr stellt neue Untertisch-Kühlgeräte mit A+-Effizienz vor

FSE-News Redaktion -
Liebherr erweitert sein Portfolio um eine neue Serie von...
Mehr laden

Interviews

Mehr laden

Industriepartner

  • IPP Rieber
  • IPP IDEAL-AKE
  • IPP VIRTUS GROUP