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Kevin Schindler verstärkt HOBART Planer-Support in DACH

Kevin Schindler ergänzt das HOBART-Team und bringt umfassende Erfahrung in Spül-, Gar- und Zubereitungstechnik mit. Er unterstützt Planer in der DACH-Region bei Produktberatung, Planung...

IDEAL AKE Umluft-Belegestation mit Dual-Kältesystem für Profiküchen

IDEAL AKE präsentiert eine neue Umluft-Belegestation, die speziell für...

Sebastian Wendel neuer Vertriebsleiter DACH bei ascobloc

Sebastian Wendel übernimmt seit Januar die Vertriebsleitung für den...

Spültechnik: Drehscheibe für Hygiene, Effizienz und Personalentlastung

Der Spülbereich gehört in der Gastronomie zu den meistunterschätzten,...

WMF Perfection OFFICE: Kompakter Profi-Kaffeevollautomat für kleine Büros

Die WMF Perfection OFFICE ist ein neues Einstiegsmodell im...

Rieber GN-Stapelwagen und GNauto-Stapler optimieren Küchenlogistik

Rieber präsentiert mit dem GN-Stapelwagen und dem GNauto-Stapler zwei...

Praxisbericht: Wie Küchenchefs Produktionsprozesse mit smarter Kochtechnik stabilisieren

In vielen professionellen Küchen entscheidet die Stabilität der täglichen...

COLGED präsentiert neue Spülmaschinen-Generation auf der Internorga 2026

COLGED stellt auf der Internorga 2026 in Hamburg mit...

Cook&Chill: Einheitliche Begriffsdefinition für Schnellkühlen etabliert

Im Bereich der Cook&Chill-Verfahren setzt sich der Begriff Schnellkühlen...

Equipment-News

Coravin ermöglicht Ausschank ohne Korkenziehen

Coravin bietet ein System, das Weinentnahme ohne Entfernen des...

HAGOLA stellt Messe-Highlights 2025 vor

HAGOLA präsentiert auf der Messe 2025 innovative Kühl- und...

TerrassenProfis zeigen „Terrasse der Zukunft“

Mit dem Erscheinen der 2025er Broschüre zeigt das Netzwerk...

Hotelsafe mit Handy-Ladefunktion vorgestellt

Hartmann Tresore präsentiert auf der Internorga 2025 den neuen...

iSi erleichtert kreative Kaffeekreationen

Der iSi Gourmet Whip ermöglicht die einfache und sichere...

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Hamburg Messe zeigt Getränketrends 2026

Die INTERNORGA 2026 stellt Entwicklungen in Kaffee-, Tee- und...

Intergastra: Winterhalter zeigt neue Servicefunktionen

Winterhalter präsentiert auf der Intergastra 2026 zusätzliche digitale Services...

Abschied eines prägendenden Netzwerkers

Nach mehr als zwei Jahrzehnten an der Spitze von...

Saro Gastro-Products nimmt Sammic SmartVide XL auf

Saro Gastro-Products erweitert das Sortiment um den Sammic SmartVide...

HOBART erweitert ecomax-Vertriebsteam

HOBART meldet den Einstieg von Dominik Riesenberg in den...

PALUX auf der Alles für den Gast 2022

Ihre Konzepte und Kompetenzen für die professionelle Küche präsentiert...

Franke Coffee Systems mit aufgefrischtem Branding und neuer Webseite

“Franke gestaltet aus Veränderungen Chancen für ein besseres Leben.”...

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Hintergrund-Infos

Umweltschonende Einwegmaterialien: Wo sind die Unterschiede?

Sowohl "kompostierbar" als auch "biologisch abbaubar" beziehen sich auf...

Wissen: Trockendampfgarer

Garen in Wasserdampf ist uraltes Kochverfahren. Bereits Huan-gdi, ein...
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Ecolab präsentiert smarte Reinigungslösungen auf INTERNORGA 2026

Ecolab stellt auf der INTERNORGA 2026 innovative Hygiene- und...

Miele Professional: Innovationen bei Spültechnik und Großwäsche für Profiküchen

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MEIKO präsentiert kompakte Korbtransportspülmaschine

Mit der neuen Korbtransportspülmaschine, die in im vierten Quartal...

FCSI Trendwalk auf der Intergastra: Innovationen für Profiküchen

Fachplaner nutzen den FCSO Trendwalk auf der Intergastra gezielt...
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Intergastra und Internorga: Miele zeigt Neuerungen bei Wäschereitechnik

Miele Professional stellt 2026 fünf technische Neuerungen für gewerbliche...

Reinigungstechnik 2026: Digitale Hygieneprozesse, Sensorik & Effizienzgewinne

Die Gastronomie bewegt sich 2026 in einem Spannungsfeld aus...

Alles sauber? Ganzheitliche Anforderungen an Boden-, Raum- und Küchenreinigung

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Salzburg: Ecolab präsentiert Reinigung neu gedacht

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Liebherr auf INTERGASTRA 2026: Effiziente Profi-Kühltechnik

Liebherr präsentiert auf der INTERGASTRA 2026 in Stuttgart energieeffiziente...

Hoshizaki bringt neue Schockkühler-Serie

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IDEAL AKE: Fokus auf Qualität, Wandel und neue Märkte

Unter dem Leitmotiv „Food Care Technology“ präsentierte IDEAL AKE...

TNK zeigt digitales Küchenökosystem

TNK (TheNiceKitchen) demonstriert auf der HOST 2025 mit dem...

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