Weitere Meldungen

WACHTEL auf der iba 2018

Neben Produkten zum Anfassen (Öfen sowie Produkte aus der Kälte und Automatisierung) erwartet den Besucher der iba 2018 ein WACHTEL-Messestand mit vielen digitalen Highlights...

Kräftiges Plus für Miele Professional

Im Geschäftsbereich Professional hat die Miele Gruppe im abgelaufenen Geschäftsjahr 593 Millionen Euro Umsatz erzielt; dies sind 21,4 Prozent mehr als im Jahr zuvor...

Electrolux Professional unterstützt Wettbewerb “Koch des Jahres”

Electrolux Professional, bereits zum dritten Mal Sponsor des Wettbewerbs „Koch des Jahres“, stattet sämtliche sechs Kochboxen mit seinen hochprofessionellen Küchengeräten aus. Zur Ausstattung der sechs...

Testankündigung: HotmixPro GIAZ

Zur Internorga haben wir bereits live vom Messestand berichtet: Die neue Tiefkühl-Fräse, die das Feld der Fans solcher Anwendungen erobern will. Seit Juli 2018...

Praxis-Test: Luftgetrockneter Rinderschinken aus dem Dry Ager

Rentiert sich der Einsatz eines Reifeschrankes oder soll man lieber fertige Ware kaufen? Nun - das zu beantworten muss jeder für sich entscheiden. Wer...

BRITA öffnet Chemielabor für Besucher

Über 80 Prozent ihres Umsatzes erwirtschaftet die BRITA Gruppe durch Exporte. Wo das Herz des Unternehmens schlägt, erfahren Interessierte, wenn sie den Hauptsitz in...

ascobloc mit neuem Gebietsverkaufsleiter

Seit 1. August 2018 verstärkt Gerrit Cassel das ascobloc Verkaufsteam als Gebietsverkaufsleiter für Nordrhein-Westfalen, Hessen und das nördliche Rheinland-Pfalz. Der gelernte Koch und Hotelbetriebswirt verfügt...

COLGED: E2-Kisten in Untertischgeräten spülen

Die roten Kisten kennt jeder. Meist ist Pfand drauf und aus hygienischen Gründen sollten auch z.B. ausgetretene Fleischsäfte so rasch als möglich entfernt werden. Der...

Räuchern auf dem Teller

Räucherpfeifen und andere Gadgets sorgen für leichte Raucharomen direkt auf dem Teller. Clochen aus Glas tun ihr Übriges, um das Aroma vor den Augen...

Hitzewelle: 6 Tipps für Schonung der Kühltechnik

Die Hitzewelle hat Europa seit einigen Wochen fest im Griff. Das führt nicht nur zu steigenden Energiekosten bei Kühltechnik sondern teilweise auch zu Ausfällen...

Tork bringt neuen Reflex-Hygienespender

Um Gastronomen konsequente Hygiene auch unter Zeitdruck und erschwerten Bedingungen zu ermöglichen, hat Tork seinen Reflex Papiertuchspender weiterentwickelt: Dank des neuen drehbaren Endstücks ist...

Gebäude- und Arbeitssicherheit mit Kunststoffböden

Fugenlose, rutschhemmende und stolperfreie Küchenböden sind für die Unfallverhütung in Großküchen und Kühlräumen unverzichtbar. Ebenso ist der Gebäudeschutz im Vordergrund - schließlich kann einmal...

NordCap verstärkt Vertriebsteam Süd

Seit dem 01.07.2018 ist Thomas Zimmermann neuer Gebietsverkaufsleiter für das Vertriebsgebiet Bayern bei NordCap, Ausstatter für gewerbliche Kühl-, Koch und Spültechnik. Der Küchenmeister bringt...

Dynamic bringt Turbo-Rezeptheft

Für Anwendungen mit dem Turbostab hat Dynamic Professional ein spezielles Rezeptheft erarbeitet und stellt es kostenlos zur Verfügung. Als Zubehör für besonders feine Emulsionen ist...

Eloma mit Backmaster-Edition zur iba 2018

Eloma zeigt auf der iba 2018 die Backmaster Edition des Kombidämpfers GENIUS MT, die erstmals auf der Internorga 2018 präsentiert wurde. Damit hebt der...
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