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HOBART-Weltneuheit: Spülen und Polieren mit nur einer Maschine

HOBART präsentiert die weltweit erste Untertischspülmaschine, die nicht nur spült, sondern auch Besteck poliert, wodurch das manuelle Polieren entfällt.

Diese Innovation kombiniert zwei Funktionen – Spülen und Polieren – in einer einzigen Maschine, um Zeit, Platz und Kosten in der Gastronomie zu sparen. Sie ist mit automatischer Besteckprogrammauswahl und weiteren smarten Features ausgestattet.

Für die Gastronomiebranche bedeutet diese Entwicklung eine erhebliche Arbeitsersparnis, da sie den Bedarf an manuellem Polieren eliminiert, Platz spart und in Stoßzeiten einen effizienteren Einsatz des Bestecks ermöglicht. Dies ist besonders nützlich angesichts von Fachkräftemangel und hohen Betriebskosten.

Die Notwendigkeit, Arbeitsabläufe in der Gastronomie zu optimieren, führte zur Entwicklung dieser Maschine. Sie ist Teil von HOBARTs Bemühungen, effiziente Lösungen im Bereich Spül- und Gartechnik anzubieten, und wird auf der INTERGASTRA in Stuttgart vorgestellt.

INTERGASTRA 2024 | Halle 5, Stand 5C11

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