- Anzeige -
- Anzeige -

MKN: Neuheiten zur Intergastra

Auf der Intergastra-Messe präsentierte MKN neue Funktionen und Produkte, die auf Effizienz und Nachhaltigkeit abzielen.

Eine der vorgestellten Neuerungen ist eine automatische Reinigungsfunktion für den FlexiChef. Diese Funktion ermöglicht es, Reinigungsabläufe in die bestehenden Programme des Geräts zu integrieren. Dadurch kann die Reinigung je nach Bedarf automatisch aktiviert werden, was die Notwendigkeit manueller Eingriffe reduziert.

Eine weitere Innovation ist eine automatische Hebefunktion für Garkörbe. Diese Funktion dient dazu, das Heben der Körbe nach dem Garen zu automatisieren, wodurch das Bedienpersonal entlastet und die Sicherheit in der Küche erhöht wird.

Im Bereich Nachhaltigkeit stellte MKN eine Gerätereihe vor, die aus “Green Steel” gefertigt ist. Bei der Herstellung dieses Materials wird, laut Unternehmensangaben, der CO2-Ausstoß um 60% reduziert. Dies unterstreicht das Bestreben von MKN, umweltbewusstere Produktionsmethoden zu fördern und den ökologischen Fußabdruck in der Gastronomie zu vermindern.

Diese Entwicklungen reflektieren MKNs Bemühungen, technologische Fortschritte mit Aspekten der Nachhaltigkeit und Effizienz zu verbinden, um den Anforderungen moderner professioneller Küchen gerecht zu werden.

Das könnte Sie auch interessieren
Letzte Nachrichten

Alto-Shaam enthüllt Prodigi Öfen auf Internorga

Alto-Shaam stellt seine innovativen Prodigi™ Kombi-Öfen, die mehrere Garfunktionen in...

HOBART SMART LOAD steigert Kücheneffizienz

Das neu vorgestellte Beladungssystem HOBART SMART LOAD ermöglicht eine...

Ecolab: Nachhaltige Innovationen auf Internorga 2024

Ecolab stellt auf der Internorga 2024 neben den neuen...

HOOSY zeigt Präsenz auf prominenten Gastgewerbe-Events

Eschborn, 12. Februar 2024 - Der Dachverband HOOSY, bekannt...

INTERNORGA: Bühne für Start-up-Innovationen

Die INTERNORGA 2024 wird erneut zur Plattform für Start-ups...

Entdecken Sie die Zukunft der Kühlung mit IDEAL AKE auf der Internorga

Anzeige Erleben Sie Innovation hautnah: Seien Sie eine der ersten...

BRITA launcht PROGUARD für Gastronomie

BRITA stellt mit dem PROGUARD Gastronomy ein innovatives Umkehrosmose-Filtersystem...

Mikrowellen inklusive: RATIONAL bringt neue Produktreihe

Rational plant die Einführung einer neuen Produktreihe: Das neue...

NordCap mit innovativen Food-Konzepten auf der Internorga 2024

Auf der Internorga präsentiert NordCap Trends und neue Konzeptideen...

Ascobloc zeigt Neuheiten auf Internorga

Ascobloc stellt auf der Internorga 2024 sein erweitertes Portfolio...
 
Datenschutz
Wir, digital foodservice media Unternehmergesellschaft (haftungsbeschränkt) (Firmensitz: Deutschland), würden gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht uns aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl:
Datenschutz
Wir, digital foodservice media Unternehmergesellschaft (haftungsbeschränkt) (Firmensitz: Deutschland), würden gerne mit externen Diensten personenbezogene Daten verarbeiten. Dies ist für die Nutzung der Website nicht notwendig, ermöglicht uns aber eine noch engere Interaktion mit Ihnen. Falls gewünscht, treffen Sie bitte eine Auswahl: