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Digitalisierung

Menoovo bringt interaktive digitale Speisekarte in 10 Sprachen

FSE-News Redaktion -
Das Start-up Menoovo bringt mit einer interaktiven, sprechenden Speisekarte eine innovative Lösung gegen den Fachkräftemangel in der Gastronomie auf den Markt. Durch KI-gestütztes Storytelling...

Stalgast lanciert 3D-Planungstool mit Wettbewerb

FSE-News Redaktion -
Im frei zugänglichen, kostenlosen Online-Roomplanner bietet Stalgast ab jetzt eine einfache Möglichkeit, Profi-Küchen selbstständig zu planen. Der Umgang mit dem Roomplanner ist schnell zu...

KI hilft Lebensmittelabfälle zu reduzieren

FSE-News Redaktion -
Am Stop Food Waste Day (24.4.2023) demonstrieren WINNOW und Radisson Blu Bremen, wie durch den Einsatz von KI-Technologie Lebensmittelabfälle in der Gastronomie signifikant reduziert...

Cobiot Plato auf Internorga

FSE-News Redaktion -
Die United Robotics Group stellt auf der Internorga 2024 ihren Service-Cobiot Plato vor, der im Hotel- und Gastgewerbe vielseitig eingesetzt werden kann, inklusive Integration...

Miele auf der Intergastra 2024

FSE-News Redaktion -
Miele, bekannt für Premium-Haus- und Gewerbegeräte, hat seine Wäscherei- und Gewerbespültechnologie weiterentwickelt. Die neuen "The New Benchmark Machines" bieten Waschmaschinen mit einer Beladungskapazität von...

KI im Gastgewerbe: Hype? Notwendigkeit? Oder nur nice to have?

FSE-News Redaktion -
FSE-News sprach mit Interview mit Rainer Herrmann, Gründer von m2m, über KI-Herausforderungen in der Gastronomie. Rainer Herrmann ist seit vielen Jahren mit den Thema...
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In eigener Sache: FSE-News wird offizielles Verbandsorgan von HOOSY e.V.

FSE-News Redaktion -
FSE-News wird zum offiziellen Verbandsorgan von HOOSY e.V.: Eine Brücke zwischen Innovation und Information In einer aktuellen Entwicklung wurde verkündet, dass www.foodservice-equipment.de fortan als offizielles...

HOOSY e.V. gegründet: Ein neues Zeitalter der Vernetzung in der HORECA Branche beginnt

FSE-News Redaktion -
Mit dem Ziel, einen offenen Standard für den Datenaustausch in der HORECA Branche zu etablieren, wurde der Verband HOOSY e.V. ins Leben gerufen. Unter...

gastronovi integriert KI-Anwendungen in digitales Kassensystem

FSE-News Redaktion -
Bereits seit Ende 2021 ist in dessen digitalem Kassensystem eine Funktion verfügbar, die beim Anlegen von Rezepten automatisch intelligente Vorschläge für die passende Warengruppe...

WMF und Diebold Nixdorf mit innovativen Checkout- und SB-Konzepten für das Kaffeegeschäft im Einzelhandel

FSE-News Redaktion -
Die neue Partnerschaft von Diebold Nixdorf und WMF Professional Coffee Machines liefert dem Einzelhandel integrierte Lösungen für schnelle und einfache Bezahlprozesse im Kaffeeverkauf. Durch...
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