Winterhalter hat ein neues Trocknungsgerät für Mehrweggeschirr namens DMX entwickelt. Dieses Gerät ermöglicht eine effiziente und schnelle Trocknung von Mehrweggeschirr aus Kunststoff, das sofort gestapelt und verstaut werden kann.
Das DMX-Trocknungsgerät von Winterhalter wurde speziell für das Spülen von Mehrweggeschirr in Hauben- und Untertischspülmaschinen entwickelt. Es bietet drei Varianten für unterschiedliche Raumsituationen und verfügt über obere und untere Trocknungseinheiten, die eine gründliche Trocknung sowohl außen als auch innen gewährleisten.
Angesichts gesetzlicher Regelungen zur Reduzierung von Einwegverpackungen und der steigenden Nachfrage nach Mehrweglösungen ist dieses Gerät besonders relevant. Es unterstützt Gastronomiebetriebe bei der effizienten Handhabung von Mehrweggeschirr, was sowohl die Betriebsabläufe als auch die Nachhaltigkeit verbessert.
