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Backtechnik

Alto-Shaam stattet Kremmen als erste Testküche in Europa mit neuem Converge Ofen aus

Ab sofort kann der Converge Multi-Gar Ofen von Alto-Shaam in der Testküche in Kremmen/Oberhavel des Unternehmens kennengelernt werden. In dem innovativen Gerät lassen sich verschiedene...

südback 2022: WIESHEU und Atollspeed mit Neuheiten

WIESHEU präsentiert auf der Südback 2022 in Halle 9, Stand C31, den energiesparenden Ladenbackofen Dibas blue2 und die neue Back & Snack Station von...

RATIONAL lädt zur Südback 2022 ein

RATIONAL zeigt auf der Südback 2022, wie die steigende Nachfrage nach schnellen und abwechslungsreichen Snacks für unterwegs mittels moderner Backtechnik befriedigt werden kann. „Bäcker können...

WIESHEU Dibas blue2: Bis zu 15 % weniger Energieverbrauch

WIESHEU zeigt die neue Generation der Dibas blue Reihe: Dibas blue2. Nach Angaben des Herstellers spart die neue Reihe bis zu 15 % Energie gegenüber...

Internorga 2022: WIESHEU präsentiert neuen Dibas blue2 und Atollspeed

WIESHEU sieht der INTERNORGA mit Freude und Zuversicht entgegen. Der Marktführer beim Backen am PoS in Europa stellt vom 30. April bis 4. Mai...

Alto-Shaam erweitert die Vector H-Serie Produktlinie mit neuen Geräten

Alto-Shaam, ein weltweit führender Hersteller von Großküchentechnik, ergänzt seine Vector H-Serie Multi-Gar-Öfen Produktreihe um die neue CE-zertifizierte WIDE-Edition, in der u.a. Pizzen mit einem...
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DEBAG präsentiert neue technische Features für den Ladenbackofen DECON

Neue Haube für den Ladenbackofen DECON: weniger Nassdampf, bessere Hygiene So sorgt der patentierte Haubenaufbau des DECON für einen deutlich geringeren Ausstoß von sichtbaren Nassdampf...

WIESHEU E3: Mehr Vielfalt / Energieeffizienz erhöht

Vor allem an frequenzstarken Standorten und zu umsatzstarken Tageszeiten sind leistungsstarke Backöfen mit hoher Backraumkapazität gefragt. Der WIESHEU E3 hat den Standard bei der...

Smeg Foodservice bringt neuen Multifunktionsofen

Smeg Foodservice erweitert sein Portfolio an Gewerbebacköfen um ein Multifunktionsgerät. Das vielseitig einsetzbare und leicht zu bedienende Gerät bietet nicht nur Heißluft und Beschwadung....

WACHTEL verstärkt den Vertrieb in Baden-Württemberg

Nachfolge von Thomas Simon sichergestellt: Joe Roller wird seit dem 01.04.2021 bei WACHTEL eingearbeitet und übernimmt ab Sommer 2021 die Nachfolge von Thomas Simon....
 
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