Ausstattung & Technik

FSE-News Interview: Der Weg zum perfekten Spülergebnis beginnt beim Wasser

FSE-News Redaktion -
Welche Arten der Wasseraufbereitung gibt es – und wofür sind sie geeignet? FSE-News im Gespräch mit Jörg Forderer, Leiter Produktschulung bei der Winterhalter Deutschland...

Hoshizaki ADVANCE Multideck Wandkühlregale für Profiküchen

FSE-News Redaktion -
Die neuen ADVANCE Multideck Wandkühlregale von Hoshizaki verbinden präzise Temperaturkontrolle mit hoher Energieeffizienz und ansprechender Warenpräsentation. Sie sind speziell für den Front-of-House-Bereich in Gastronomie,...

Fronttür, Haube oder Bandspüler: Für wen eignet sich was?

FSE-News Redaktion -
Beim Kauf einer gewerblichen Spülmaschine wird über Anschaffungspreis, Körbe pro Stunde und Wasserverbrauch verhandelt. Für die laufenden Kosten ist ein anderes Merkmal maßgeblich: ob...

SEB Professional Beverage zeigt Kaffee- und Getränkelösungen für Bäckereien auf südback 2026

FSE-News Redaktion -
SEB Professional Beverage Germany präsentiert auf der südback 2026 ein umfassendes Marken- und Lösungsportfolio für Bäckereien, das moderne Kaffee- und Getränkekonzepte integriert. Das Angebot...

Miele Professional Herbstaktion: Cashback für Großkapazitäten in der Wäschereitechnik

FSE-News Redaktion -
Miele Professional bietet im Aktionszeitraum vom 1. September bis 30. November 2026 eine Cashback-Aktion für gewerbliche Waschmaschinen und Trockner mit großem Fassungsvermögen. Je Kilogramm...

Convotherm optimiert Backtechnik für Bäckereien auf der südback 2026

FSE-News Redaktion -
Convotherm stellt auf der südback 2026 in Stuttgart neue Kombidämpferlösungen vor, die speziell auf die Anforderungen von Bäckereien und Backfilialen zugeschnitten sind. Im Fokus...
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HOBART Haubenspülmaschine gewinnt BEST PRODUCT AWARD 2026

FSE-News Redaktion -
Die neueste Generation der HOBART Haubenspülmaschinen wurde mit dem BEST PRODUCT AWARD FOOD & TECHNIK 2026 ausgezeichnet. Die Auszeichnung honoriert innovative Technologien, die Energieeffizienz...

Wasserqualität: Einfluss auf Glanz, Reinigungsleistung und Wartungskosten

FSE-News Redaktion -
Zwei Betriebe, dieselbe Maschine, dieselbe Chemie, dieselbe Einweisung – und in einem kommen die Gläser klar aus der Haube, im anderen matt. Der Unterschied...

Rentabilität: Wie Betreiber ihre Spülküche wirtschaftlich planen

FSE-News Redaktion -
Die Spülküche ist der Bereich, über den am wenigsten gesprochen wird und in dem am meisten Geld liegt. Wer eine neue Maschine anschafft, vergleicht...

COLGED 4.0: Spültechnik mit integrierter Umkehrosmose

FSE-News Redaktion -
COLGED 4.0 kombiniert professionelle Spültechnik mit einer integrierten Umkehrosmoseanlage und bietet damit optimale Wasserqualität für erstklassige Spülergebnisse. Die kompakte Bauweise und zentrale Steuerung erleichtern...
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