Convotherm’s Mini feiert 10-jähriges

Bildquelle: Convotherm
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„Kaum zu glauben – das ist nun bereits 10 Jahre her und die Nachfrage nach dem kleinen vollwertigen Kombidämpfer steigt stetig“ erzählt Convotherm-Chef Ralf Klein zufrieden.

Mit 51,5 cm Breite bei einer Tiefe von nur 59,9 cm wurde der erste 6 x 2/3 GN Convotherm mini ein voller Erfolg und gehört bis heute zu den Kombidämpfern mit dem Besten Garraumgröße-Stellflächen-Verhältnis weltweit. Seit der Markteinführung des 6 x 1/1 minis im September 2008 wird auch denjenigen Kunden Rechnung getragen, die trotz Platzknappheit in ihrer Küche auf die Kapazitäten der 1/1 Gastronorm-Behälter nicht verzichten möchten. In 2009 wurde die Serie durch den 10 x 1/1 sowie den 2in1 komplettiert.

Mit dem mini 2in1 läutete die Firma Convotherm Elektrogeräte GmbH wieder eine neue Generation in der Heißluftdämpfer-Technik ein. Erstmalig wird ein vollwertiger Heißluftdämpfer angeboten, der mit zwei separaten Garräumen ausgestattet ist – mit nur einer Bedienoberfläche.

Auch bei der Breite des mini 2in1 werden keine Kompromisse gemacht – doppelte Kapazität auf 51,5 cm. Seitdem ist der mini neben der Standardsteuerung über Knöpfe auch mit der intuitiven Full-Touch-Screen Bedienoberfläche easyTouch erhältlich.


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