Rational – zwei neue Academy-Veranstaltungsreihen

Foto: Rational
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Seit einem Jahr setzt Rational erfolgreich mit maßgeschneiderten Kursen, speziell für die Gemeinschaftsverpflegung, für À la carte- oder Bankett-Betriebe sowie für die internationale Küche, auf die Weiterbildung seiner Kunden. Die positive Resonanz der Seminarteilnehmer aus dem vergangenen Jahr hat das Unternehmen aus Landsberg darin bestärkt, das Kursprogramm weiter auszubauen. Ziel der Weiterbildungen: Mehr Effizienz im Küchenalltag und das Beste aus den Rational Geräten herausholen.

Neu im Kursprogramm ab 2016 ist das Seminar „Schul- und Kindergartenverpflegung“. Exakt abgestimmt auf die Herausforderungen der Kinderverpflegung, wird hier an einem Tag demonstriert, wie man selbst mit ungelerntem Personal, gesunde, abwechslungsreiche und kindergerechte Speisen, unter Berücksichtigung der Vorgaben der DGE, zu moderaten Preisen, anbieten kann.

„Gesundes Essen“ steht auch im Fokus der zweiten, neuen Veranstaltungsreihe „Vitale Kost“. Hier wird der Trend, auch in der Betriebsverpflegung auf eine bewusste und gesunde Ernährung zu setzen, aufgegriffen. Im Mittelpunkt steht die effiziente Produktion in Zentral- und Ausgabeküchen sowie die Sicherheit in der Speisenqualität und -ausgabe.

Kostenpflichtige Academy Termine 2016 RATIONAL

 

 
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