Verbände

Küchengeräte digital einbinden: HKI verabschiedet Norm für Kommunikationsschnittstellen

FSE-News Redaktion -
Neuausgabe der Norm zur Kommunikationsschnittstelle für gewerbliches Küchenequipment – OPC Unified Architecture (OPC-UA) Der technische Arbeitskreis Kommunikationsschnittstelle im HKI Industrieverband Haus-, Heiz und Küchentechnik e.V....

vtechnik Planung: Kerstin Perino kommt als Geschäftsleiterin

FSE-News Redaktion -
Seit Anfang Oktober ergänzt die Diplom-Ingenieurin Kerstin Perino als Geschäftsleiterin die Führungsriege bei vtechnik Planung. Das badische Planungsunternehmen stellt sich so in einem ersten...

Daniel Schade ist neuer VKD-Präsident

FSE-News Redaktion -
Die VKD-Mitglieder haben ihr neues Präsidium gewählt. Der bisherige VKD-Vizepräsident Daniel Schade wurde dabei zum Präsidenten gewählt. Unterstützt wird der neue Präsident von einer Vizepräsidentin und drei Vizepräsidenten....

Köche-Verbände gründen “Gemeinschaft des guten Geschmacks”

FSE-News Redaktion -
Zum Tag der nachhaltigen Gastronomie (18. Juni) geht die „Gemeinschaft des guten Geschmacks“ (GGG) als Zusammenschluss verschiedener Vereine und Verbände aus der Gastro-Branche an...

Nierhaus’ Trendreport: Zoom-Meeting beim FCSI am 9.4.2021

FSE-News Redaktion -
Nach dem dramatischen Jahr 2020 blicken Gastronomen voller Erwartung auf die Jahre 2021 und 2022. Alle hoffen auf ein starkes Revival der Branche. Worauf...

2. MKN Expertentalk: Die Gastronomie im Stresstest

FSE-News Redaktion -
Die Gastronomie im Stresstest – Zeit für neue Ideen & Konzepte Kaum eine Branche ist so hart von der andauernden Corona Pandemie und den entsprechenden...
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Lockdown: Wie groß wird der Schaden für die Gesellschaft?

FSE-News Redaktion -
Dass der erste Lockdown verheerende Auswirkungen auf das Gastgewerbe und dessen Lieferanten-Umfeld hatte, ist unbestritten. Auch wenn die Durchschnittswerte beim Umsatzrückgang auf knapp 30%...

Betriebsverpflegung Konzept GO-TO

FSE-News Redaktion -
Rolf Henke ist Ingenieur und professionelles Mitglied im FCSI, dem weltgrößten Fachverband für Planer und Berater im Gastgewerbe. Henke präsentiert hier eine neue Idee -...

Geprüfte Qualität: Berater des FCSI Deutschland-Österreich können sich ab sofort nach ISO 20700 zertifizieren lassen

FSE-News Redaktion -
Der FCSI Deutschland-Österreich und seine Mitglieder garantieren die hohe Qualität ihrer Beratungsdienstleistung jetzt auch mit dem ISO20700-Siegel. Dieses vom weltweiten Verband der Beratungswirtschaft (CMC-Global)...

Corona: Können wir uns leisten, den Laden wieder aufzuschließen?

FSE-News Redaktion -
Die bundesweite Schließung der Gastronomie tut allen weh, keine Frage. Nicht nur den Gastronomen, sondern auch den Gästen. Schließlich geht man ja nicht zur...
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