Verbände

Neuer Finanzierungsleitfaden Mittelstandshotellerie

In Zusammenarbeit mit dem Erich Schmidt Verlag in Berlin gibt der Hotelverband Deutschland (IHA) in der Reihe „IHA-Edition Hotellerie“ den vierten Buchband „Finanzierungsleitfaden Mittelstandshotellerie“...

GGKA: Aus Superpartner wird Bestpartner

Zum 16. Mal ruft der Fachverband Gastronomie- und Großküchen-Ausstattung (GGKA) seine Mitglieder zur Bewertung der Leistungsfähigkeit seiner Lieferanten auf. In Absprache mit Industriepartnern wurde...

FCSI EAME fördert BIM Standard

Roberto Assi ist BIM Manager und für den FCSI der Spezialist für das Thema. Auf der HOST Messe erläutert er täglich im Rahmen von Workshops,...

Global Young Chefs Challenge – Sandra Hofer kocht sich ins Weltfinale

Nachwuchs-Köchin Sandra Hofer hat den Europa-Vorentscheid der Global Young Chefs Challenge in Prag gewonnen. Im Sommer 2018 tritt sie damit im internationalen Finale für...

VKD zeichnet Deutschlands beste Köche-Ausbilder aus

Christian Westerhoff (Atrium Hotel Mainz), Oliver Klimaschewski (Steigenberger Airport Hotel Frankfurt), und Markus Hörner (Käfer Service GmbH in Parsdorf), sind die „Top Ausbilder des...

HOST-Messe: Kostenfreie Seminare beim FCSI

FCSI, der weltgrößte Verband für Berater und Planer im HORECA- und Care-Sektor, veranstaltet während der HOST-Messe in Mailand (20.-24.10.2017) täglich eine Reihe von kostenfreien...

HOST Messe Mailand: FCSI-Standkonzept steht

Der weltweit größte Fachverband für Planungs- und Beratungsleistungen für die HORECA- und Care-Industrie wird während der HOST Messe mit einem neuen Standkonzept aufwarten. Verantwortlich...

VKD startet Kampagne mit neuem Leitsatz – Wir teilen Deine Leidenschaft

„Wir teilen Deine Leidenschaft“ lautet der neue Leitsatz des Verbands der Köche Deutschlands e. V. Damit will der Berufsfachverband zeigen, dass er der Ansprechpartner...

IHA stellt neues Kompendium der Markenhotellerie vor

Mit der Neuauflage seines Kompendiums der Markenhotellerie legt der Hotelverband Deutschland (IHA) detaillierte und konsolidierte Informationen über die Hotelgesellschaften in Deutschland vor. Bereits seit...

Alto-Shaam wird Fördermitglied beim VdF

Alto-Shaam (Bochum) engagiert sich seit kurzem als Fördermitglied beim Verband der Fachplaner VdF. Der Verband der Fachplaner (VdF) ist der größte Verband für Planer von...

KÜCHE-Leser wählen Gold für HOBART Spültechnik

Die Leser der Verbandszeitschrift "KÜCHE" wählten die innovativsten Neueinführungen in 22 Kategorien aus Food und Technik. Sieger im Segment Spülen ist HOBART mit der...

IHA bietet Mitgliedern kostenlosen Marketing-Check

Der Hotelverband Deutschland bietet gemeinsam mit seinem neuen Preferred Partner Online Birds Hotel Marketing Solutions allen IHA-Mitgliedern ab sofort einen kostenfreien Check ihrer Online-Marketing-Maßnahmen...

Finalisten des „IHA-Branchenawards für Start-ups“ und der „Produktinnovation des Jahres der Preferred Partner“ stehen...

Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat bereits zum zweiten Mal mit Unterstützung der Venture-Capital-Geber HOWZAT Asset Management, HR Ventures – dem Beteiligungsarm der Hahn Air, und...

Verband der Köche: Gold Award für Ecolab

  Zum Dank für die tatkräftige Unterstützung im Zuge der Olympiade der Köche, wurde  Ecolab vom Verband der Köche mit Gold ausgezeichnet. Seit 2012 unterstützt...

HKI Forum „CE-Kennzeichnung – Wissen was dahinter steckt!”

Hersteller von Großküchengeräten müssen eine ganze Reihe von europäischen Richtlinien einhalten, um ihre Produkte frei vermarkten zu können. Neben der schon lange angewandten Maschinenrichtlinie,...

Thema des Monats: Kochtechnik

PALUX veredelt Twin-Go Blende

Das Twin-Go Kochblock von PALUX ist für alle gedacht, die den Herd 1:1 von 2 Seiten gegenüber bedienen wollen. Das bedeutet für die Praxis: Auch...