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IKA / Olympiade der Köche: Ticketverkauf startet

FSE-News Redaktion -
In wenigen Monaten sorgen internationale Köchinnen und Köche wieder für eine olympische Atmosphäre in Stuttgart. Online gibt es ab sofort Menütickets für das Restaurant...

26.10.2023: FCSI Convention in Berlin

FSE-News Redaktion -
FCSI-Convention: "Willkommen in einer verrückten Welt!" • Planer- und Beraterverband trifft die Branche in Berlin • Konferenz am 26. Oktober: Verrückte Welt in einer verrückten Stadt •...

Veranstaltung der ErfaFoodService – Travel-Hospitality – 13.09.2023

FSE-News Redaktion -
Am 13.9.2023 findet eine Veranstaltung der ErfaFoodService Initiative zum Thema „Veränderungen und Anpassungen der Verkehrsgastronomie“ mit Blick auf geändertes Reiseverhalten (u.a. Längere Stops wegen...

Erfolgreiches FCSI Sommerforum an der Hotelfachschule Heidelberg

FSE-News Redaktion -
Das 1. FCSI-Sommerforum an der Fritz-Gabler-Schule in Heidelberg brachte vier Berater aus dem Netzwerk des FCSI Deutschland-Österreich mit 25 hochmotivierten Schülern und Lehrkräften der...

FCSI | Highlight Talk mit Markus Wessel am 30. Juni 2023

FSE-News Redaktion -
Die Hospitality-Branche steht aktuell vor großen Umbrüchen und Herausforderungen: Welche davon lassen sich mit digitalen Hilfsmitteln bewältigen? Welche dieser praktischen Helfer gibt...

FCSI Fachplaner besuchen Middleby Innovation Kitchen in Madrid

FSE-News Redaktion -
Die kürzlich eröffnete Middleby Innovation Kitchen in Madrid hat ihre Türen für Mitglieder der Foodservice Consultants Society International (FCSI) geöffnet. Dieses neue Showroom-Konzept, bestückt...
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VdF-Tagung am 16. Juni

FSE-News Redaktion -
Die diesjährige Fachtagung, die der Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung e. V. (VdF) bereits zum 38. Mal durchführt, bringt die Teilnehmerinnen...

Ankündigung 5. FCSI-Stammtisch am 12. März 2023

FSE-News Redaktion -
Wie lässt sich eine moderne und holistische Gastronomie mit Hilfe von digitalen Tools so gestalten, dass sie die Erwartungen von Gästen ebenso wie Gastgebern erfüllt...

Digitalisierung im Gastgewerbe: Chance oder ohne Zukunft?

FSE-News Redaktion -
Ein Zeichen für mehr und effektivere digitale Unterstützung in der Hospitality-Branche setzte der FCSI Deutschland-Österreich mit seinem 4. Stammtisch zum Thema „Digitalisierung mal real betrachtet”,...

Starkes „One Team“ bei Koch-WM | Culinary World Cup 2022

FSE-News Redaktion -
Mit ihrem Konzept „Die Zukunft liegt im Ursprung" hat sich die deutsche Köchenationalmannschaft erneut einen Platz unter den besten Teams der Welt erkocht. Das...
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