HOBART feiert das zehnjährige Bestehen seiner autoLINE Bandspülmaschine, die für effizientere Abläufe in Spülküchen sorgt. Die Maschine reinigt Geschirr, Tabletts und Besteck gleichzeitig auf separaten Bandspuren, ohne mehr Platz zu benötigen.
Die autoLINE Maschine verfügt über einen Besteckabhebemagneten und eine automatische Ein- und Auslauftaktung für Tabletts. Die Auswahl der Spülparameter erfolgt automatisch, was die Betriebskosten reduziert. Sie bietet eine signifikante Zeitersparnis und minimiert manuelle Eingriffe. Vollautomatische Systeme benötigen kein manuelles Abräumen, da ein Trennautomat alle Komponenten vorsortiert und vorspült. Die Hygienedaten werden in der HOBART SmartConnect App erfasst, die auch eine Fernsteuerung ermöglicht.
Zur Intergastra 2024 wurde die autoLINE um ein zusätzliche Funktion erweitert, die ergonomisches Arbeiten gewährleistet und gleichzeitig manpower spart.
Die autoLINE Maschine ist für das Gastgewerbe besonders relevant, da sie dem Arbeitskräftemangel entgegenwirkt und die Effizienz steigert. Durch die Automatisierung der Spülprozesse werden Kosten und manueller Aufwand reduziert, während die Hygiene verbessert wird. Dies ist besonders in Spitzenzeiten vorteilhaft, da die Maschine den Personalaufwand reduziert und eine schnelle, hygienische Reinigung ermöglicht.
