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Wettbewerbe

Finale von Koch des Jahres in Bonn: Highlight-Vorschau

FSE-News Redaktion -
Save the date: 13.11.2023. Koch des Jahres präsentiert in diesem Jahr noch nie dagewesene Wettbewerbs-Herausforderungen, eine hochkarätige Spitzenjury aus fünf Ländern und namhafte Gastköche...

IKA / Olympiade der Köche: Ticketverkauf startet

FSE-News Redaktion -
In wenigen Monaten sorgen internationale Köchinnen und Köche wieder für eine olympische Atmosphäre in Stuttgart. Online gibt es ab sofort Menütickets für das Restaurant...

Enrico Hirschfeld gewinnt Vorentscheid beim Chef Balfegó

FSE-News Redaktion -
Enrico Hirschfeld, Küchenchef im Schillingshof in Groß Schneen im Landkreis Göttingen hat den nationalen Vorentscheid von "Chef Balfegó" im Kameha Grand in Bonn für...

HOBART unterstützt Wettbewerb „Koch des Jahres“

FSE-News Redaktion -
Nach dem Kochen kommt das Spülen. Für viele Gastronomen ist das nicht die liebste Aufgabe innerhalb der Küche, aber Profis wissen, wie wichtig perfekte...

Starkes „One Team“ bei Koch-WM | Culinary World Cup 2022

FSE-News Redaktion -
Mit ihrem Konzept „Die Zukunft liegt im Ursprung" hat sich die deutsche Köchenationalmannschaft erneut einen Platz unter den besten Teams der Welt erkocht. Das...

Puls 180 bei Copa Jerez und Koch des Jahres

FSE-News Redaktion -
Wer sich für die Teilnahme an medienwirksamen Wettbewerben entscheidet, braucht vor allem eines: Selbstvertrauen. So wie es die jungen Menschen besitzen, die Mitte Oktober...
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17.10.22: Das Kameha Grand in Bonn wird Schauplatz des großen Finales von Koch des Jahres.

FSE-News Redaktion -
Das Finale von Koch des Jahres wird am 17.10.2022 im Kameha Grand in Bonn stattfinden. Die sechs Finalisten aus Baden-Württemberg, Niedersachsen, dem Saarland und...

Frauenpower bei der Euro-Toques Challenge in Bochum und Emden

FSE-News Redaktion -
„Europa isst lecker“ – so lautet das Motto der Euro-Toques-Challenge powered by Dynamic, die von den Euro-Toques Deutschland in Kooperation mit Dynamic als Hauptsponsor...

Fabio Toffolon ist Koch des Jahres 2021

FSE-News Redaktion -
Fabio Toffolon (mit Assistent Fabian Dierauer) ist neuer Koch des Jahres 2021. Auf Platz zwei und drei stehen neben ihm auf dem Treppchen Yann Bosshammer...

Gelungen: Erste große Messe seit Beginn der Pandemie

FSE-News Redaktion -
Dieser Herbst gilt als Startschuss für den Neustart der Messe- und Kongress-Saison. Den Anfang machte in der vergangenen Woche die Sirha in Lyon, vom Konzept...
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