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Management

Abschied eines prägendenden Netzwerkers

FSE-News Redaktion -
Nach mehr als zwei Jahrzehnten an der Spitze von Netzwerk Culinaria verabschiedet sich Thomas B. Hertach in den Ruhestand. Seit 2004 prägte der Küchenmeister...

HOBART erweitert ecomax-Vertriebsteam

FSE-News Redaktion -
HOBART meldet den Einstieg von Dominik Riesenberg in den Vertrieb für den Bereich ecomax. Er übernimmt Aufgaben in seiner jeweiligen Region. Riesenberg verfügt über eine...

ascobloc / alexandersolia: Erfahrener Branchenprofi stärkt Vertriebsteam

FSE-News Redaktion -
Hannes Jahodinsky ist seit Mitte Oktober neuer Gebietsverkaufsleiter im Außendienst für alexandersolia und ascobloc in Österreich, Südtirol und der Schweiz. Jahodinsky bringt umfangreiche Erfahrung aus...

Zukunft der Profiküchen: Zwischen Handelskriegen, CO₂-Bilanzen und digitalem Servicewissen

FSE-News Redaktion -
Während die großen Marken aus Europa, Asien und Amerika auf der HOST Milano 2025 ihre Neuheiten präsentierten, kam es am Rande der Messe zu...

Führungswechsel bei Welbilt Deutschland

FSE-News Redaktion -
Hans-Werner Schmidt geht nach über 40 Jahren bei Welbilt Deutschland in den Ruhestand. Die Geschäftsführung übernimmt Pere Taberner zum 31. August 2025. Hans-Werner Schmidt prägte...

Buchbesprechung: Team Küche

FSE-News Redaktion -
Das neue Lehrbuch „Team Küche – Das Lehrbuch für Köchin/Koch und Fachkraft Küche“ bietet eine umfassende, praxisnahe und moderne Grundlage für die Berufsausbildung in...
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Thomas Beyer verstärkt Hupfer-Vertrieb

FSE-News Redaktion -
Hupfer gewinnt mit Thomas Beyer einen erfahrenen Vertriebsmanager für Planer und Großkunden im Bereich Commercial Catering. Der gelernte Betriebswirt und Koch übernimmt ab sofort strategische...

Neuzugang im Vertrieb bei ascobloc

FSE-News Redaktion -
Seit Juli verstärkt Tony Stegner das Vertriebsteam von ascobloc und bringt langjährige Erfahrung im Vertrieb von Großküchentechnik mit. Als ausgebildeter Groß- und Außenhandelskaufmann war...

HOBART: Neue Mitarbeiter im Außendienst

FSE-News Redaktion -
HOBART erweitert sein Vertriebsteam in den Regionen Nord-Ost und West mit David Wenisch und Maik Tryboll als neue Experten für Spültechniklösungen. Seit dem 1. März...

Ein stiller Feind im Körper – und in der Küche

FSE-News Redaktion -
Neapel, Italien. Es ist ein gewöhnlicher Eingriff an der Halsschlagader. Doch was Dr. Raffaele Marfella an diesem Tag aus dem Inneren seines Patienten zieht,...
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