Schlagwort: Kühltechnik
Reifeschränke: Nicht nur für Dry Aged Fleisch
Dry Aged Beef gehört mittlerweile schon fast zum guten Ton, nicht nur in der gehobenen Gastronomie.
Wer sich mit dem Gedanken trägt, seinen Gästen selbst...
Saro bringt schmale Kühlschränke
Mit einer Breite von 40,3 cm (extra slim) und 44,8 cm (slim) bringt SARO die "Slim Line" Kühlschränke auf den Markt.
Damit können auch Nischen...
Cool Compact : Neue Kühltische mit Energieeffizienzklasse A
Cool Compact bietet ab sofort auch Kühltische an, die sich mit dem Energielabel der Energieeffizienzklasse A schmücken können.
Neben dem Stromverbrauch werden auch Daten über...
NordCap Messeauftritt revolutionär anders
Wer den Importeur und Fachhandelspartner NordCap noch als Anbieter von Einzelgeräten in der Preiseinstiegsklasse auf dem Schirm hat, sollte sich eines Besseren belehren lassen.
Das...
Irinox stellt auf klimafreundlicheres Kühlmittel um
Seit 1. Januar 2018 rüstet Irinox seine Schnellkühler und Schockfroster mit dem neuen Kältemittel R452a aus.
„Mit der gleichen Sorgfalt, mit der wir unsere Produkte...
NordCap mit neuem Standkonzept zur Intergastra
Unter dem Motto "Food Is The New Fashion" setzt NordCap als Gastronomieausstatter mit seinem neuen Messekonzept auf eine attraktive Warenpräsentation und flexible Ganztageskonzepte.
Wer den...
Nordcap: Vier neue Produkte im Sortiment
NordCap wartet zum Herbst 2017 mit vier neuen Produkten auf:
Speiseeis-/Kuchen-/Kombinationsvitrine ONE SHOW STAND ALONE
Der Temperaturbereich für die Kühlung von Eis liegt bei...
HOST-Messe: Cool Compact zeigt Energieeffizienz
Seit Mitte 2016 gilt europaweit das vorgeschriebene Energielabel für gewerbliche Kühlschränke. Cool Compact zeigt auf der Host-Messe Mailand (20.-24.10.2017) in Sachen Nachhaltigkeit und Energieeffizienz...
NordCap: Neuer Vertriebsmitarbeiter für CH/A
Seit dem 01.05.2017 ist Christian Gaisbauer neuer Gebietsverkaufsleiter für die Schweiz und Österreich. Der gebürtige Österreicher ist persönlicher Ansprechpartner für den wachsenden Kundenstamm in...
Epta: GranVista Next/SkyView Plus auch offen
Auf der EuroShop in Düsseldorf präsentierte die Epta-Gruppe neue Kühl- und Tiefkühlmöbel der Rev-UP-Family, die für einen stimmigen und harmonischen Gesamteindruck des Food-Bereichs in...
Electrolux Professional bringt Kühltheke mit Effizienzklasse A
Die neue Kühltheke EcostoreHP von Electrolux Professional braucht nach Herstellerangaben so wenig Strom wie eine 60 Watt-Glühbirne - dies entspricht der Energieeffizienzklasse A.
Auf dem Etikett...
Kältemittel: Cool Compact komplett mit R290
Durch die Umsetzung des seit Mitte 2016 vorgeschriebenen Energielabels hat Cool Compact alle Kühlschrank- und Tiefkühlschrankserien einem Relaunch unterzogen. Neben den Premiumbaureihen Melios und...
Fit-a-seal: Vor-Ort-Fertigung von Kühlschrankdichtungen
FIT-a-Seal startet als erster mobiler Vor-Ort-Direktfertiger von Kühlschrank- und Kühlraumdichtungen in Deutschland und ergänzt sein Angebot um einen Messerschleif- und Bretthobelservice. Das neu gegründete...
Nachgefragt: Besonderheiten bei Kühltechnik
Dass es bei Kühltechnik große Preisunterschiede gibt, zeigen einem schon die einschlägigen Online-Shops. Allerdings ist für Foodservice-Betreiber nicht immer nachvollziehbar, ob und warum diese...
Produktions-Besichtigung Speisenpräsentation
IDEAL AKE in Bad Aussee (Steiermark) baut innnovative Kühl- und Wärmetechnik, die Foodservice-Betreibern beim Verkaufen helfen soll. Das wollten wir uns einmal genauer ansehen...
Thema des Monats: Kühltechnik
Reifeschränke: Nicht nur für Dry Aged Fleisch
Dry Aged Beef gehört mittlerweile schon fast zum guten Ton, nicht nur in der gehobenen Gastronomie.
Wer sich mit dem Gedanken trägt, seinen Gästen selbst...
