Nach insgesamt vier Jahren Entwicklungsarbeit ist es dem Bad Honnefer Oberhitzegrill Entwickler und Hersteller Beefer Grillgeräte GmbH gelungen, die 800 Grad Celsius Oberhitze rein elektrisch mittels eines speziellen keramischen Hochleistungsbrenners zu erzeugen.
Hierfür ist lediglich eine normale Steckdose erforderlich. Das Unternehmen legt besonderen Wert auf die Tatsache, dass die gewünschten 800°C unter der Heizquelle erreicht werden und nicht nur im Brenner selbst. Somit zieht der E-Beefer auch leistungstechnisch mit seinen Kollegen, die mit Propan/Butan betrieben werden gleich.
Auf Anwendungs-Sicherheit wurde ebenfalls geachtet: Auch nach längerem Betrieb des E-Beefers heizen sich die Außenbleche lediglich handwarm auf.
