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Monatsarchive: April, 2018

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Spülmaschine gewinnt Designpreis

Die green&clean Korbtransport-Spülmaschine von Electrolux Professional erhielt den Red Dot Award: Product Design 2018.

Keramik-Grills in der Gastronomie: Schickimicki oder echter Gewinn?

Grillen ist ja nicht gleich grillen. Die einen nutzen ihren Lavagrill, die anderen einen Gasgrill und wiederum andere sind begeistert von ihrem Kamado. Wer...

Außen Affenkopf, innen „Deadhead Dark Chocolate Rum“

SUCOs Import & Markenvertrieb stellt Produktneuheit aus Segment „Premium-Rum“ vor und erweitert damit weiter sein Portfolio in Richtung Trendland Mexiko, Geschmacklich offenbart die Spiriuose zurückhaltende...

Kopf in den Sand stecken? Bitte nicht beim Datenschutz.

Bereits seit eineinhalb Jahren ist die neue Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) veröffentlicht - zum 25.5.2018 wird sie nun unweigerlich in Kraft treten und das Bundesdatenschutzgesetz (BDSG)...

Versuchsreihe: Das perfekte Ei

Pünktlich zu Ostern gingen wir in der FSE-News Versuchsküche auf Eiersuche. Wie sieht das perfekte Onsen-Ei aus? Welche Dotter-Konsistenz ist am gefälligsten? Der Versuchsbaufbau: Sous vide Thermalisierer, 2/3 GN-Behälter, 63°C Wassertemperatur, 4 Bio-Eier, Klasse M, Raumtemperatur

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Wanzl Hotel Service hat einen Online-Konfigurator für den Housekeeping-Trolley...

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