Ausstattung Bar

Spürbar besser: Wie Filtration, Mineralienbalance und Maschinenhygiene die Kaffeequalität prägen

FSE-News Redaktion -
Wasser ist die Grundlage jedes Kaffees – und doch wird seine Bedeutung in gastronomischen Betrieben häufig unterschätzt. Rund 98 Prozent eines klassischen Kaffees und...

Kaffeespezialitäten: Das Geheimnis hinter dem perfekten Milchschaum

FSE-News Redaktion -
Milchschaum ist in der modernen Gastronomie weit mehr als eine Ergänzung des Kaffees. Er ist eine sensorische Komponente, die maßgeblich über die Wahrnehmung von...

La San Marco La 125: Italienische Espressokultur trifft moderne Barista-Technik

FSE-News Redaktion -
SEB Professional Beverage präsentiert auf der Intergastra 2026 das neue Siebträgermodell La 125 von La San Marco. Die Maschine verbindet präzise Temperatur- und Drucksteuerung...

Kaffeevollautomaten in der Gastronomie – Qualität, Marge und Gästeerwartung im neuen Gleichgewicht

FSE-News Redaktion -
Kaffee ist auch 2026 weit mehr als ein Zusatzprodukt in der Gastronomie. Er gehört zu den emotionalsten und gleichzeitig profitabelsten Konsumgütern, die ein gastronomischer...

Intergastra 2026: Schaerer zeigt Easy-Access-Konzept

FSE-News Redaktion -
Schaerer präsentiert auf der Intergastra 2026 das inklusive Bedienkonzept „Easy Access“ für die Modelle Coffee Soul 10 und 12. Die Option ermöglicht eine rollstuhlgerechte...

SEB Professional Germany eröffnet Frankfurter Showroom

FSE-News Redaktion -
SEB Professional Germany hat in Frankfurt einen neuen Showroom für professionelle Kaffeemaschinen und Getränkelösungen eröffnet. Der Standort vereint erstmals das komplette Markenportfolio des Unternehmens...
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Neue WMF-Kaffeemaschinen auf der Host Mailand 2025

FSE-News Redaktion -
SEB Professional Beverage präsentiert auf der Host Milano 2025 drei neue WMF-Kaffeemaschinen sowie ein markenübergreifendes Messekonzept, das Innovation, Effizienz und Getränkekompetenz vereint. Am gemeinsamen Messestand...

Vegane Milchvielfalt für WMF 1500 S+

FSE-News Redaktion -
Das 2-Milk-System von WMF ist jetzt auch für die Kaffeemaschine WMF 1500 S+ verfügbar und ermöglicht damit pflanzenbasierte Kaffeespezialitäten auf Knopfdruck – speziell für...

Schaerer auf der iba 2025: Kaffeekonzepte für moderne Bäckereien

FSE-News Redaktion -
Schaerer präsentiert auf der iba 2025 praxisorientierte Kaffeemaschinenlösungen für Bäckereien, darunter die kompakte Schaerer Coffee Skye und ein inklusives Bedienkonzept für Rollstuhlfahrende. Die Schaerer Coffee...

SEB Professional vereint Getränkemarken am Messestand

FSE-News Redaktion -
SEB Professional präsentierte auf der Internorga 2025 erstmals sein gesamtes Markenportfolio für Getränkezubereitungslösungen an einem gemeinsamen, offenen Messestand. Die Marken WMF Professional Coffee Machines, Schaerer,...
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