Nicht nur der Geschmack von Kaffee oder Tee sondern auch der Schutz wertvoller Technik vor Kalk und anderen Mineralien rechtfertigen die Aufbereitung von Leitungswasser. Der Markt wächst.
Auf der Host 2023 im Allgemeinen und in den Heißgetränke-Hallen im Speziellen fanden sich rund ein Dutzend Hersteller und Anbieter von Lösungen aller Größenordnungen.
Einige Hersteller von Küchentechnik integrieren darüberhinaus bereits Umkehrosmose-Einheiten in ihre Maschinen. Aber auch Filterlösungen wie z.B. BRITA oder BWT bieten spezielle Lösungen gerade für Heißgetränke-Maschinen.