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Schlagwort: schnellkühler

Kochtechnik

Electrolux Professional: Neue Geräte für Cook & Chill

FSE-News Redaktion -
Electrolux Professional hat mit SkyLine PremiumS eine neue Reihe an Heißluftdämpfern auf den Markt gebracht. Die Hauptvorteile der neuen Geräte sollen in ihrer Effizienz...
Kühltechnik

Warum Schnellkühlen? Sicherheit in Hygiene und Erhalt der Speisenqualität

Tim Oberstebrink FCSI -
DIN 10506/10508 für mehr Sicherheit Wer an 365 Tagen im Jahr frisch kocht, muss auch an Wochenenden und Feiertagen personell gut besetzt sein, oft kostentreibende...

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Groupe SEB erhält Platin-EcoVadis-Zertifizierung

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Welbilt führt COOK, CHILL & FINISH ein

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