Die diesjährige Fachtagung, die der Verband der Fachplaner Gastronomie – Hotellerie – Gemeinschaftsverpflegung e. V. (VdF) bereits zum 38. Mal durchführt, bringt die Teilnehmerinnen und Teilnehmer auf den neuesten Stand in Sachen juristischer Fallstricke. Das Motto der Veranstaltung lautet „Recht oder Unrecht – das ist hier die Frage“.
Die mit hochkarätigen Beiträgen besetzte Veranstaltung findet am 16. Juni 2023 im Kongresshotel Potsdam statt. Hochaktuelle und wichtige Themen, die in den Vorträgen und Podiumsdiskussionen erörtert werden, sind u. a nachträgliche Leistungserweiterungen, Baubehinderungen oder planungsrelevante Risiken, aber auch die Unterstützung durch Kommunikationsstrategien. Auch Trends in der Gemeinschaftsverpflegung werden am Beispiel von Robotik in der Küche dargestellt.
Traditionell treffen sich in der gleichen Location die Mitglieder des VdF am Vortag zu ihrer Mitgliederversammlung.
Anmeldemöglichkeiten sowie alle Informationen zur Veranstaltung und das detaillierte Programm sind für alle Interessierte abrufbar auf www.vdfnet.de
