Die Premium-Küchenlinie von PALUX heißt Topline. Dieses Jahr feiert die Linie ihren 25. Geburtstag – und bekommt zum Geburtstag eine elektronische Steuerung und digitale Anzeige.
Damit soll die neue Topline D beste Brat- und Garergebnisse erzielen. Je nach Gerät stellen Köche entweder die Temperatur gradgenau oder die Leistungsstufe präzise in Prozent ein. Zudem sprechen die Heizelemente schnell an, sobald die Temperatur sich verändert.
„Mit unserer neuen Küchenlinie gehen wir einen weiteren Schritt in Richtung Digitalisierung. Köche wollen und brauchen Geräte, die einfach zu bedienen sind und die Gerichte in gleichbleibend hoher Qualität auf die Teller bringen. Diesen Anspruch an professionelle Küchenausstattung setzen wir mit der Topline D um“, sagt Ralf Burger, Teamleiter Produktmanagement der PALUX AG.
