Die Corona-Pandemie zeigt, wie wichtig ein gut funktionierendes Hygienemanagement ist, unabhängig von den unterschiedlichen Betriebs-Typen und -Konzepten. Allerdings ist dieses nur umsetzbar, wenn auch das Personal entsprechend geschult ist, um die nötigen Maßnahmen und Handgriffe auch richtig und konsequent umzusetzen.
Da Präsenz-Schulungen und Vor-Ort-Trainings derzeit nicht möglich sind, hat Ecolab auf der hauseigenen Webseite ein Online-Trainingsportal bereitgestellt, das dem Markt kostenfrei zur Verfügung steht. Dort hat jeder Zugriff auf aktuelle Schulungsvideos und kann die Lerninhalte einfach und sofort herunterladen.
Folgende Module stehen zum Start bereit:
- Personalhygiene
- Händehygiene
- Gute Hygienepraxis bei der Lebensmittelherstellung
- Reinigung und Desinfektion
- Gefahrstoffschulung
- Infektionsschutzgesetz
- Lebensmittelhygiene
- Allgemeine Hygiene
Dr. Viktoria Wagner, Direktorin Training und technischer Service für Ecolab in Europa, beschreibt die Situation: “Schulung und das Training von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern unserer Kunden sind und waren immer schon Teil des Ecolab Servicemodells. Auch in diesem Bereich hat uns das Sars-CoV-2-Virus genauso wie unsere Kunden schwer getroffen. Und das gerade jetzt, wo das Thema Hygiene und Sauberkeit noch wichtiger ist als ohne hin schon! Da war klar: eine einfache Lösung muss her, um das nötige Basiswissen
kurzfristig und jederzeit zu vermitteln. Mit dem Trainingsportal wollen wir den betroffenen Branchen helfen, sich auf das Ende des Lockdowns und den Empfang wiederkehrender Gäste vorzubereiten – unabhängig davon, ob man Ecolab-Kunde ist oder nicht.”
Die Schulungen sind dazu gedacht, sich auf den neuesten Stand zu bringen,
zur Auffrischung des vorhandenen Wissens sowie der unternehmerischen Pflicht
zu regelmäßigen Hygieneschulungen nachzukommen. Eine Teilnahmebescheinigung
können sich die Teilnehmer im Anschluss an ein Training online anfordern.
Der Flyer zum Download: ECOLAB Trainingsportal: Schulungen in Zeiten von Corona
