Mit dem Reinigungssystem Schaerer ProCare – das auf der Internorga in Hamburg Premiere feierte – denkt Schaerer das bislang bekannte Systemreinigungs-Prinzip für professionelle Kaffeemaschinen komplett neu: Das kompakte Beistellmodul stellt Reinigungsmittel für bis zu 100 Zyklen bereit und reinigt das Kaffee- und Milchsystem für bis zu drei Monate vollautomatisch – ohne Zutun der Servicemitarbeitenden.
Die Vorteile: Das autonome System schließt Anwenderfehler aus und gewährleistet die effiziente Reinigung auch außerhalb der Öffnungszeiten. Zudem hat die konsequente Einhaltung der empfohlenen Reinigungsintervalle einen positiven Einfluss auf die Kaffeequalität.
