Weg vom Einzelgerät und hin zu ganzen Foodservice-Konzepten: Das hilft Foodservice-Betreibern, in ganzen Alltagssituationen zu denken und sich auch selbst konstruktiv mit der eigenen Situation zu beschäftigen.
Von der immer wieder in gleicher Qualität reproduzierbaren Pizza bis zur Pizza-Manufaktur mit eigener Geräte-Konfiguration, von der Betriebsverpflegung und Delivery-Küche bis zum Minimarkt zeigt NordCap unterschiedliche Foodkonzepte.
Die Geschäftsführer Christian Zöger und Oliver Frosch berichten: „Durch das Weglassen von Einzelgeräten am Messestand und dem Zeigen echter Konzepte im Live-Betrieb zeigen wir potenziellen Kunden, dass wir nicht nur die Ideen und Technik bereitstellen. Wir beweisen auch gleich die Funktion und Zuverlässigkeit im Alltag, weil der komplette Prozess abgebildet ist.“
