Die INTERNORGA 2024 wird erneut zur Plattform für Start-ups und Newcomer, um bahnbrechende Produktinnovationen und KI-Technologien im Gastgewerbe vorzustellen. Hierbei stehen insbesondere die Bereiche Newcomers Area und AI CENTER im Fokus.
In der Newcomers Area zeigen junge Start-ups innovative Produkte wie pflanzenbasierte Lebensmittelalternativen und Lifestyle-Produkte. Im AI CENTER werden Einsatzmöglichkeiten künstlicher Intelligenz in der Gastronomie und Hotellerie präsentiert, unterstützt durch AI.HAMBURG.
Diese Präsentationen bieten dem Gastgewerbe einen Einblick in zukunftsweisende Konzepte und Technologien, die zur Modernisierung des Außer-Haus-Marktes beitragen und neue Wettbewerbsvorteile schaffen können.
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