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INTERNORGA 2024: Innovationen und Trends für Gastronomie und Hotellerie

Die INTERNORGA 2024 wird vom 08. bis 12. März in Hamburg stattfinden. Die Messe präsentiert aktuelle Trends und Innovationen in Bereichen wie Restaurant- und Hotelausstattung, Food & Beverage, Packaging & Delivery sowie Künstliche Intelligenz (KI). Besonderes Augenmerk liegt auf der Bedeutung digitaler Anwendungen und nachhaltiger Verpackungen sowie der Präsentation neuer Food-Trends.

Die Messe ist ein wichtiger Treffpunkt für Fachleute aus Gastronomie und Hotellerie und bietet einen umfassenden Einblick in die neuesten Entwicklungen und Produkte. Mit Schwerpunkten auf digitalen Lösungen und Nachhaltigkeit unterstützt die Messe Unternehmen dabei, effizienter und zukunftsorientierter zu arbeiten. Die Vorstellung innovativer Ansätze in der Speisen- und Getränkeindustrie sowie im Bereich der Restaurant- und Hotelausstattung gibt Impulse für neue Geschäftsmodelle und Kundenansprache.

Programmdetails:

  • Künstliche Intelligenz revolutioniert die Branche mit intelligenten Buchungssystemen und digitalen Gästemanagement-Tools.
  • Der Trendbereich “Food & Beverages” bietet einen Überblick über aktuelle Entwicklungen in der Esskultur, einschließlich alternativer Proteinquellen und Plant-based-Food.
  • Im Bereich “Packaging & Delivery” werden nachhaltige Verpackungslösungen und Lieferkonzepte vorgestellt.
  • Die Ausstellungsbereiche bieten einen Überblick über moderne Einrichtungs- und Beleuchtungskonzepte für Restaurants und Hotels.
  • Die Newcomers Area gibt Start-ups eine Plattform, ihre Produkte und Konzepte vorzustellen.

Die INTERNORGA 2024 bietet Gastronomen und Hoteliers eine wichtige Gelegenheit, sich über Branchentrends zu informieren, sich mit Kollegen auszutauschen und neue Ideen für ihr eigenes Geschäft zu gewinnen. Es ist ein umfassendes Event, das sowohl Inspiration als auch praktische Lösungen für die aktuellen und zukünftigen Herausforderungen der Gastronomie und Hotellerie bietet.


Bildnachweis: HMC, Hamburg Messe und Congress

 

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