Um den Bezug zur Praxis und die enge Zusammenarbeit mit Anwendern weiter auszubauen, engagiert sich Dynamic Professional nun als „Advanced Partner“ in einer Kooperation mit den Jeunes Restaurateurs.
Bei den Jeunes Restaurateurs dreht sich alles darum, Leidenschaft und Talent zu teilen, zu fördern und sich gegenseitig zu inspirieren. Alle Mitglieder verbindet dabei die tiefe Leidenschaft für exzellente Kulinarik, die Liebe zu regionalen Zutaten sowie der Sinn für Tradition. Den Nachwuchs gut auszubilden und zu fördern ist ein zentrales Anliegen der Jeunes Restaurateurs. Eine gute und solide Ausbildung ist das sichere Fundament, auf dem die Ideen der Jeunes Restaurateurs von Gastronomie beruht.
„Die Philosophie der Jeunes Restaurateurs und die von Dynamic Professional haben sehr viele Schnittpunkte und wir freuen uns sehr auf eine konstruktive Zusammenarbeit“, freut sich Günther Bosshammer. Besiegelt wurde die Zusammenarbeit mit Sternekoch Tobias Bätz, der seitens der Jeunes Restaurateurs als Ambassador für Dynamic Professional fungiert.
