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Advertorial HOBART

Der Beitrag von HOBART zur Nachhaltigkeit in der Gastronomie

HOBART, als globaler Marktführer im Bereich der gewerblichen Spültechnik, hat sich dem Ziel verschrieben, sowohl Effizienz als auch Nachhaltigkeit zu revolutionieren. Unsere Spülmaschinen zeichnen sich durch einen besonders sparsamen Verbrauch von wichtigen Ressourcen wie Wasser und Energie aus, was nicht nur kostensparend, sondern auch umweltschonend ist.

Förderung nachhaltiger Praktiken im kulinarischen Bereich

Damit honoriert HOBART beispielsweise jene Köche, die während des prestigeträchtigen “Koch des Jahres”-Wettbewerbs besondere Nachhaltigkeit an den Tag legen. Zu einer nachhaltigen Arbeitsweise gehören Aspekte wie die Herkunft der Zutaten, die Art der Produktverarbeitung und der sorgsame Umgang mit Ressourcen. Der Gewinner erhält unseren innovativen TWO-LEVEL-WASHER (TLW), der mit einer zusätzlichen Waschkammer die Kapazität einer herkömmlichen Spülmaschine verdoppelt und somit für eine noch effizientere Spülleistung sorgt.

Die Vision von HOBART

Markus Bau, Director Food Service bei HOBART, betont das Engagement des Unternehmens: „Wir sind beeindruckt von den Leistungen der Köche und unterstützen den Wettbewerb deshalb gerne erneut. Uns geht es aber nicht nur darum, die Gastronomie zu feiern, sondern auch das Bewusstsein für das wichtige Thema Nachhaltigkeit zu stärken.“

Besondere Merkmale der HOBART Spültechnik

  • Ressourcenschonender Betrieb: Unsere Spülmaschinen sind für ihren besonders sparsamen Verbrauch von Wasser, Strom und Reinigungschemikalien bekannt.
  • Innovative Programme: Sonderprogramme wie das ECO-Programm reduzieren den Verbrauch von Wasser und Reinigungsmitteln signifikant.
  • Energieeffiziente Bauweise: Merkmale wie eine allseitig geschlossene Haube und doppelwandiger Edelstahl optimieren die Wärmeisolierung und verhindern Energieverlust.
  • Technologische Innovationen: Features wie der PERMANENT-CLEAN SCHMUTZAUSTRAG und der SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz erhöhen die Effizienz und senken die Betriebskosten.
  • Nachhaltigkeit in allen Bereichen: HOBART setzt auf nachhaltige Lieferketten und Produktionsprozesse, verwendet 100% Ökostrom und fördert die Elektromobilität in seinem Fuhrpark.

Treten Sie der HOBART-Community bei

Erleben Sie, wie HOBART die Zukunft der Spültechnik prägt und gleichzeitig einen entscheidenden Beitrag zur Nachhaltigkeit in der Gastronomie leistet. Besuchen Sie HOBART auf der Webseite, um mehr über die Lösungen zu erfahren und wie Sie mit HOBART Ihren Betrieb umweltfreundlicher und effizienter gestalten können.

Zur Webseite

 

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