Unter der Marke „gastro total“ fasst die Münchner Unternehmensgruppe Hohnhaus & Jansenberger ihre Aktivitäten in Beratung, Planung, Ausstattung und Einrichtung zusammen.
Zum Konglomerat gehören die Marken
- Gebrüder Holzwarth
- HGK Holzwarth Gastrokonzept
- far Großküchen- und Kühltechnik
- far Plan
- GTA Großküchentechnik Austria
- und GASTROSHOP
Der gemeinsame Messeauftritt der traditionsreichen Unternehmen auf der Gastmesse in Salzburg wurde gekrönt von einem akochduell zwischen den TV-Granden Viktoria Stranzinger und Johann Lafer.
