MKN erhält Safety Award für FrySafe® Sicherheitsfritteusen
MKN wurde mit dem Safety Award der IVSS für das Sicherheitsfeature FrySafe® ausgezeichnet. Die innovative Technologie reduziert aktiv Brandrisiken bei professionellen Fritteusen und erhöht...
Kühlen, Frosten, Schockkühlen: Welche Technik für welchen Küchenprozess sinnvoll ist
Wer in der Profiküche von Kühltechnik spricht, meint selten nur den Schrank im Wareneingang. Plus-Kühlung, Tiefkühlung, Schnellkühlung und Schockfrostung sind vier unterschiedliche Disziplinen mit...
Nadine Stückmann neue Marketingleiterin bei Hupfer
Nadine Stückmann übernimmt die Marketingleitung bei Hupfer und verantwortet künftig Marketing, Kommunikation sowie Öffentlichkeitsarbeit. Ihr Fokus liegt auf der strategischen Ausrichtung der Kommunikation und...
Webinar: Umsatzsteigerung mit Wärmevitrinen
Die Präsentation heißer Snacks in Wärmevitrinen beeinflusst maßgeblich die Kaufentscheidung. Im Webinar erfahren Profiküchenbetreiber, wie sie Qualität, Frische und Verkauf optimal verbinden können.
Am 24....
IDEAL und AKE bündeln Führung für stärkere Marktposition
Um ihr Wachstum weiterhin zu sichern, haben IDEAL und AKE ihre Führungsstrukturen neu organisiert, um ihre Zusammenarbeit zu intensivieren und ihre Marktpräsenz zu stärken....
