WMF Perfection OFFICE: Kompakter Profi-Kaffeevollautomat für kleine Büros
Die WMF Perfection OFFICE ist ein neues Einstiegsmodell im Portfolio von WMF Professional Coffee Machines, das speziell für kleine Büros und Empfangsbereiche konzipiert wurde....
Rieber GN-Stapelwagen und GNauto-Stapler optimieren Küchenlogistik
Rieber präsentiert mit dem GN-Stapelwagen und dem GNauto-Stapler zwei innovative Lösungen zur effizienten Speisenverteilung in Großküchen. Beide Systeme reduzieren Wege, verbessern die Lagerung und...
Praxisbericht: Wie Küchenchefs Produktionsprozesse mit smarter Kochtechnik stabilisieren
In vielen professionellen Küchen entscheidet die Stabilität der täglichen Produktionsprozesse darüber, wie effizient, sicher und wirtschaftlich gearbeitet werden kann. Besonders in der Gemeinschaftsverpflegung, in...
COLGED präsentiert neue Spülmaschinen-Generation auf der Internorga 2026
COLGED stellt auf der Internorga 2026 in Hamburg mit der Serie COLGED 4.0 innovative Spültechnik für Profiküchen vor. Die neuen Modelle UltraTech und TopTech...
Cook&Chill: Einheitliche Begriffsdefinition für Schnellkühlen etabliert
Im Bereich der Cook&Chill-Verfahren setzt sich der Begriff Schnellkühlen im Gegensatz zu Schockkühlen als Standardbezeichnung durch. Dies sorgt für Klarheit und Präzision in der...
