Ein neues Pilotprojekt in Wiesbaden und Mainz zielt darauf ab, das Rückgabesystem für Mehrwegbecher in der Gastronomie zu vereinfachen, um so einen effektiveren und...
Interview mit Martine Dubois, Community Managerin bei CulinarX
Interviewer: Tim Oberstebrink, Herausgeber von Digital Foodservice Media
Tim Oberstebrink: Hallo Martine, freut mich, dich zu sprechen! Kannst...
Coffema zeigte auf der Internorga 2024 innovative Kaffeetechnologien und Partnerschaften, darunter die neue Elektra Evok Siebträgermaschine und die smarte iovent coffeebarONE.
Coffema stellte die Highend-Self-Service-Lösung...
Janko Hilliges ist seit dem 1. März der neue Culinary Manager bei Rieber, einem führenden Hersteller von Küchentechnologie. Er wird seine umfangreiche Erfahrung einsetzen,...
In der Welt der Gastronomie ist Veränderung die einzige Konstante. Restaurateure stehen stets vor der Herausforderung, ihre Konzepte frisch, relevant und wirtschaftlich tragbar zu...