STAND DER DINGE 2016

Wir möchten Sie herzlich einladen, bei uns in Bornheim, die 40 Besten unserer Lieferanten aus den Bereichen Lebensmittel, gedeckter Tisch, Technik und Gastrobedarf zu treffen.
Danach sind Sie wieder auf dem „Stand der Dinge“!
Es erwartet Sie:

• Modernste Kochtechnik zum Anfassen, Mitmachen und Probieren.
• FRIMA stellt ihr Vario-Cooking-Center vor. Eine echte Innovation in der gewerblichen
  Küche.
• RATIONAL stellt den neuen Combi-Dämpfer
  XS vor. Brandneu am Markt – und schon bei
  uns zu sehen.
• Der Dry-Ager, ein kompakter Reifeschrank für Fleischwaren! Endlich kann man Dry Aged Beef günstig und einfach selbst herstellen. Ein Zeichen von Exklusivität und ein Blickfang für die Kundschaft. Lassen Sie Ihre Kunde an der Reifung mit Vorfreude teilhaben. Der Dry-Arger ist Multifunktional einsetzbar: Für das Dry Aging von Rindfleisch, oder zum Nachreifen und Lagern von Schinken oder Wurstwaren. Bestimmen Sie den Reifegrad und den Geschmack selber. Gerne klären wir Sie zu diesem Thema auf.

Zum Probieren an verschiedenen Ständen:
Ausgesuchtes Prime-Beef unterschiedlicher Herkunft und Premium Burger vom Autor der Burger Bibel Hubertus Tzschirner persönlich. Vom Pellet-Grill oder vom neuen Beefer.