Der nationale Vorentscheid der World Chocolate Masters findet erstmals live auf der südback 2024 (26.-29.10.2024) statt, wo hochkarätige Chocolatiers aus Deutschland und Österreich gegeneinander antreten.
Auf der südback 2024 in Stuttgart wird der nationale Vorentscheid der World Chocolate Masters ausgetragen, bei dem sechs Spitzen-Chocolatiers aus Deutschland und Österreich in fünf Wettbewerbsrunden gegeneinander antreten. Unter dem Motto “Play!” müssen die Teilnehmer innerhalb von acht Stunden kreative und geschmacklich herausragende Schokoladenkreationen präsentieren. Unterstützt von der Chocolate Academy und ausgestattet mit Produkten von Marken wie Mona Lisa und Cacao Barry, kämpfen die Teilnehmer um den Titel des Nationalen Champions, der zur Teilnahme am internationalen Finale 2025 in Paris berechtigt.
Die Jury, bestehend aus renommierten Expertinnen und Experten der Branche, bewertet die Leistungen der Teilnehmer.
