WACHTEL auf der iba 2018

Neben Produkten zum Anfassen (Öfen sowie Produkte aus der Kälte und Automatisierung) erwartet den Besucher der iba 2018 ein WACHTEL-Messestand mit vielen digitalen Highlights zum Ausprobieren. Gemeinsam mit den hauseigenen Backmeistern, die live für Kunden und Interessierte Produkte zubereiten, sorgen die in der Branche berühmten Wildbakers mit täglich vier Backshows für Unterhaltung.

Die Neuheiten auf einen Blick:

  • Sprachsteuerung für Öfen
  • Energie- und Kosteneinsparung beim Ladenbacken (IQ TOUCH):
    • SMART START: Effektive Backbereitschaftszeit (Der Backofen ist vollständig aufgeheizt)
    • STANDBY ECO: Manuelle Wiederbackbereitschaftszeit (für vorhersehbare Herdnutzungspausen)
    • ECO SAFE: Automatische Temperaturabsenkung (für unvorhergesehene Herdnutzungspausen)
  • WACHTEL auf der iba 2018Produktneuvorstellung: Stikkenofen „COMPACT STONE“
    • Dieser Stikkenofen ist mit einer 20-25 mm dicken Schamottesteinwand ausgestattet und sorgt so für eine hohe Wärmespeicherkapazität und Wärmestrahlung.
  • Teiglingsbefeuchtung „Ionic Haze“
    • Teiglingsbefeuchtung durch Inonisierung für Energieeinsparung und verbesserte Produktqualität.

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