Saro führt den Highspeed-Ofen FlashCook mit kombinierter Heißluft-, Mikrowellen- und Infrarottechnik ein. Das Gerät soll ab Frühjahr 2026 im Fachhandel und online verfügbar sein.
Der Ofen arbeitet mit bis zu 3.000 W Gesamtleistung, davon 1.600 W Mikrowelle, und erreicht kurze Garzeiten. Der 24-Liter-Garraum ist in einem kompakten Gehäuse untergebracht und auf Umgebungen mit begrenzter Stellfläche ausgelegt. Ein 8-Zoll-TFT-Touchscreen ermöglicht den Zugriff auf gespeicherte Programme, ein USB-Port unterstützt das Einspielen von Rezepten und Updates. Ein ECO-Modus reduziert den Energieverbrauch im Betrieb. Der Innenraum aus Edelstahl mit Glasfaserisolierung sowie eine Temperaturspanne von 93 bis 275 °C und Schutzklasse IPX3 sind für den professionellen Einsatz ausgelegt.
Nutzen für die Anwender: Das Gerät ermöglicht schnelle Garprozesse auf kleiner Fläche mit programmierbaren Arbeitsabläufen.
