Auf der Messe Alles für den Gast 2025 präsentierte goodBytz gemeinsam mit Bierbichler automatisierte Roboterküchensysteme für die Gemeinschaftsverpflegung.
Die Technologie wurde vor Ort live demonstriert. goodBytz entwickelt modulare „Robotic Kitchen Assistant“-Systeme mit hoher Kapazität (bis zu 3.000 Gerichte täglich).
In Kooperation mit der Ferdinand Bierbichler GmbH & Co. KG entstanden kompakte Modelle wie „luca.“, „felix.“ und „enzo.“, die sich speziell für Kantinen, Krankenhäuser und ähnliche Einrichtungen eignen. Die Systeme verfügen über unterschiedliche Stellflächen (ab ca. 3,5 m²) und Leistungsstufen (100–400 Portionen pro Stunde). Auf der Messe wurde ein System live vorgeführt und ermöglichte Besuchern einen direkten Einblick in die automatisierte Zubereitung.
Nutzen für Gastronomen und Hoteliers:
Das System bietet eine skalierbare Lösung gegen Fachkräftemangel durch vollautomatisierte, zuverlässige Essenszubereitung mit konstant hoher Qualität bei One-Pot-Gerichten.
