Speiseeismaschinen speziell für die Gastronomie
Eis und Sorbets mit raffinierten oder klassischen Aromen: Mit der Technik von NordCap by CARPIGIANI-GROUP kann einem Menü das gewisse Etwas verliehen und die Kreativität in der Küche voll ausgelebt werden. Dabei ist nicht zu vergessen, dass Speiseeis in der Regel günstiger hergestellt werden kann als andere Lebensmittel und somit auch eine höhere Marge aufweist. Ein Grund mehr, bei der Speisekarte auf den beliebten, kalten Genuss zu setzen.
Besonders für Küchen mit geringem Platzbedarf hat Carpigiani ein Modell in der Kompaktklasse. So steht der Ausweitung des Eisangebots nichts mehr im Wege.
Die neue Modellreihe gibt es auf dem deutschen Markt bei NordCap.
