NordCap präsentierte auf der Internorga 2026 innovative Konzepte zur Margensicherung und Effizienzsteigerung in Profiküchen. Im Mittelpunkt standen Lösungen zur Reduzierung von Food Waste, Energie- und Arbeitskosten.
NordCap zeigte auf der Messe technische Lösungen, die gezielt auf die Optimierung von Küchenprozessen abzielen. Dabei standen insbesondere Geräte und Konzepte im Fokus, die helfen, Kosten zu senken und die Qualität der Abläufe zu verbessern.
Die präsentierten Konzepte adressieren verschiedene Bereiche der Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und den Lebensmitteleinzelhandel. Ergänzend bietet NordCap einen virtuellen Messerundgang an, der den Zugang zu Produktdatenblättern und weiteren Informationen ermöglicht.
Das Unternehmen nutzt seine langjährige Erfahrung und die Integration verschiedener Tochterfirmen, um maßgeschneiderte Lösungen für anspruchsvolle gastronomische Anwendungen zu entwickeln. Die Messe diente zudem dem intensiven Austausch mit Fachbesuchern und Branchenexperten.
Nutzen: Die vorgestellten Lösungen unterstützen Profiküchen dabei, Kosten zu senken und Abläufe effizienter zu gestalten, was die Wirtschaftlichkeit nachhaltig verbessert.
