Catering Star 2021 – HOBART mit Silbermedaille für neues Energiesparsystem geehrt

Mit dem neuentwickelten Energiesparsystem CLIMATE-PLUS von HOBART werden bis zu 70 Prozent der Energie aus dem Abwasser und bis zu 100 Prozent der Energie aus der Abluft dem Spülprozess wieder zugeführt. Die Folge: Reduzierter Energieverbrauch sowie geringere Betriebskosten.

Dafür gab es jetzt den Catering Star 2021 in Silber vom Branchenmagazin „Cooking und Catering Inside“.