Für Gastronomieunternehmen ist es erfolgsentscheidend, dass neue Mitarbeiter schnell im Unternehmen ankommen. Besonders in der Systemgastronomie und -hotellerie wird auf höchstmögliche Effizienz geachtet. Regelmäßig wichtigen Pflichtstoff wie zum Beispiel Hygiene-Standards aufzufrischen und allen die gleiche Chance zu geben, sich kontinuierlich weiterzubilden, gehört ebenfalls dazu.
Marché International setzt für die interne Kommunikation auf eine eigene Mitarbeiter-App, die einen schnellen und unkomplizierten Austausch untereinander ermöglicht und mit Gamification-Elementen die Wissensvermittlung erleichtert.