Unter dem Leitmotiv „Food Care Technology“ präsentierte IDEAL AKE auf der diesjährigen HOST Milano 2025 gemeinsam mit NordCap und Nuovair praxisorientierte Kühl-, Wärme- und Präsentationslösungen entlang der gesamten Prozesskette in Gastronomie, Hotellerie und Handel. Der gemeinsame Messeauftritt zeigte eindrucksvoll, wie sich Design, Hygiene und Energieeffizienz in durchdachten Produkten verbinden – von der Snack-Präsentation bis zur Premium-Weinlagerung.
„Wir wollen zeigen, dass innovative Technik nicht laut sein muss, sondern durch Verlässlichkeit, Präzision und Langlebigkeit überzeugt,“ sagt Peter Habersatter, Geschäftsführer von IDEAL AKE. „Die HOST ist für uns der Ort, an dem wir Kundenbeziehungen vertiefen und Entwicklungen vorstellen, die im Alltag tatsächlich einen Unterschied machen.“
Technologische Weiterentwicklung in allen Details
IDEAL AKE nutzte die HOST, um zahlreiche inkrementelle Weiterentwicklungen im Detail zu zeigen – denn Innovation entsteht hier oft im Feinschliff. So überzeugt die neue Green EC Isolierglasvitrine mit dem Easy-Change-System, das den schnellen Wechsel zwischen Bedien- und Selbstbedienungsmodus ermöglicht. Auch die Hot Vario-Serie wurde mit verbesserter Umluftwärmetechnik und flexibler Türanordnung präsentiert, während die UKW Vario Lift mit elektrisch verstellbarer Präsentationsfläche für wechselnde Angebote punktet.
Im Mittelpunkt standen außerdem Klassiker der Marke: robuste Kühltische „Made in Austria“, elegante Weinkühlschränke und die individuell konfigurierbare Designbar, die Funktionalität mit Ambiente verbindet.
Strategischer Ausbau in Nordeuropa
Parallel zur Produktpräsentation richtet IDEAL AKE den Blick in die Zukunft: Gemeinsam mit NordCap Nordics wird der Markteintritt in Skandinavien vorbereitet. Ab 1. Januar 2026 soll der operative Start erfolgen, mit Sitz im World Trade Center Stockholm.
Vor Ort wird Joshua Winnen aus dem Team NordCap Holland rund 30 Wochen im Jahr präsent sein, um Strukturen aufzubauen und bestehende Kundenbeziehungen in Schweden, Norwegen und Dänemark auszubauen.
„Der Schritt nach Skandinavien ist für uns ein logischer nächster Meilenstein,“ erklärt Oliver Frosch, Geschäftsführer von NordCap. „Wir bündeln dort die Stärken beider Unternehmen – die technische Kompetenz von IDEAL AKE und die gewachsene Vertriebsstruktur von NordCap – um die Märkte langfristig partnerschaftlich zu entwickeln.“
Der Vertrieb soll über die etablierten NordCap-Strukturen und regionale Partner erfolgen. IDEAL AKE setzt dabei auf Kontinuität: Bestehende Kunden werden teils von NordCap Holland betreut, teils verbleiben sie direkt bei IDEAL AKE. Das Ziel ist, den skandinavischen Markt mit denselben Qualitätsmaßstäben zu bedienen, die den österreichischen Hersteller in Mitteleuropa etabliert haben.
Qualität als Differenzierungsfaktor
In Zeiten zunehmenden Preisdrucks sieht IDEAL AKE die Zukunft klar in der Verlässlichkeit und Prozessqualität. „Der Markt teilt sich immer stärker in Billig- und Premiumsegmente – die Mitte verschwindet. Wer oben mitspielen will, muss vom Angebot bis zur Auslieferung kompromisslos performen“, betont Christian Weidinger, Bereichsleitung Marketing.
Gerade in der Gastronomie, wo Investitionen genauer hinterfragt werden, seien Qualität, Präzision und Service die entscheidenden Kriterien. „Wenn man die Basics im Griff hat – freundlich, sauber, schnell und gut – dann hebt man sich automatisch ab“, so Weidinger sinngemäß übertragend auf die Gerätebranche.
Ausblick
Nach der HOST folgt für IDEAL AKE im Herbst noch die Teilnahme an der „Alles für den Gast“ in Salzburg sowie an der Schweizer IGEHO, bevor das Jahr mit einem Rückblick auf erfolgreiche Messeauftritte und eine gestärkte Marktpräsenz endet.
Der nächste große Schritt: der Aufbau der nordischen Märkte – ein weiterer Beleg dafür, dass IDEAL AKE den Anspruch, Technologie und Marktstrategie miteinander zu verbinden, konsequent weiterverfolgt.
