HOBART bringt noch trockener

Zugegeben – die Überschrift ist etwas holprig, trifft aber den Kern: HOBART zeigt (Weltpremiere!) ein neues Gerät der Untertisch-Spülmaschinen (GP-Serie), die nicht nur trocknen sondern noch trockener trocknen kann.

Was man davon hat? Das nachträgliche Nachtrocknen von z.B. Gläsern entfällt komplett.

Auf dem Messestand der Intergastra steht folgender Versuchsaufbau:

  • Zwei angeschlossene Spülmaschinen, eine aktuelle GP- und eine Top Dry GP-Maschine
  • Beide spülen parallel einen Korb Gläser

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