Alle zwei Jahre wird Sirha zum Treffpunkt für Fachleute aus allen Bereichen der Gastwirtschaft. 2017 kamen bereits 208 000 Fachleute zusammen und die 2019 Auflage verspricht ebenfalls tausende Gelegenheiten zum Anwerben neuer Partner und zur Eroberung neuer Märkte.

3000 internationale Aussteller und Marken, 12 Lebensmittel-, Ausstattungs- und Dienstleistungssektoren für Fachleute aus den Bereichen Food Service und Gastwirtschaft machen Sirha zur Verkörperung des weltweiten Marktes der Gastfreundschaft und der Lebensmittel. Es handelt sich um die einzige Messe, die ein komplettes Angebot bietet, das den Bedürfnissen aller Arten von Gastwirtschaftsunternehmen gerecht wird: Fast Food, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung für Krankenhäuser, Schulen und Kantinen, Hotels und Retail.